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Thüringer Bratwurst frisch im versand

Dieses Thema im Forum "Alles rund ums Fleisch" wurde erstellt von bratwurstbubi, 29. Juni 2010.

  1. bratwurstbubi

    bratwurstbubi Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Kennt jemand von Euch einen guten Metzger, der frische thüringer Bratwurst oder frische fränkische Bratwurst versendet?
    Bin für jeden Tip dankbar!
     
  2. Cruiser

    Cruiser . 10+ Jahre im GSV

    Was verstehst du eigentlich unter frisch?

    :_prost1:
     
  3. Didibu

    Didibu Sprücheklopfer 5+ Jahre im GSV

    Schau hier:

    Bratwurstshop
     
  4. OP
    bratwurstbubi

    bratwurstbubi Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Unter "frisch" verstehe ich eine nicht gebrühte Bratwurst....
    Ich weiß, es ist nicht ganz einfach, wenn die Kühlkette unterbrochen wird...bzgl hackfleischverordnung
     
  5. BigAl

    BigAl Bundesgrillminister 5+ Jahre im GSV

    Also meinst Du Roh-Würste.

    Habe gerade gestern bei uns im REWE ein Päckchen original Thüringer Rostbratwürste -roh- entdeckt und gleich mitgenommen.
    Geschmack war einwandfrei. Mußt bei Euch halt mal beim REWE fragen falls die keine haben. Vielleicht können welche für dich bestellen.
    Ansonsten hab ich auch schon welche im Metro gesichtet aber noch nicht probiert.

    Edit: @Didibu: Die Thüringer aus dem Bratwurst-Shop sind gebrüht und nicht roh!
    Noch mal Edit: Nicht nur der Geschmack war gut sondern auch die Optik. Schöner Handmade look. So wie ich sie auch aus Thüringen kenne.
     
    Zuletzt bearbeitet: 29. Juni 2010
  6. Didibu

    Didibu Sprücheklopfer 5+ Jahre im GSV

    Da hast Du recht. Aber ich kann mir nicht vorstellen, daß es einen Metzger
    gibt der Rohware verschickt! (Hackfleischverordnung )
    Siehe hier: Hackfleisch

    Die rohen Würste aus dem Supermarkt werden unter Schutzgas verpackt.
    Welcher Metzger betreibt den Aufwand?
    Im übrigen, wenn ich Freitag für's Wochenende Bratwürste kaufe,
    dann brühe ich sie. Ich persönlich konnte noch keinen geschmacklichen Unterschied zur Rohware feststellen. Brühen heißt nicht kochen!

    lg Didibu
     
  7. OP
    bratwurstbubi

    bratwurstbubi Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    Werde mal bei der REWE vorbeischauen und fragen...in Regensburg bei der Metro habe ich noch keine entdeckt...werde am Do mal schauen ob sie jetzt welche haben..
    Habe einen Metzger im inet gefunden, der frisch verschickt..rohe fränkische....mit Eis verschickt...werde es auch mal testen...
     
  8. taigawutz

    taigawutz Moderator Mitarbeiter 5+ Jahre im GSV

    Hatte am Sonntag die Thüringer vom Feinkost Albrecht.
    Die 4er Variante mit 400 g.

    Geschmacklich absolut fad. :blinky: :x
     
  9. OP
    bratwurstbubi

    bratwurstbubi Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

    So gut wie das Essen hier in Niederbayern auch ist....habe noch keinen Metzger gefunden, bei dem die Bratwurst schmeckt...:-(
    Nicht mal mein Haus und Hof Metzger..:-(
     
  10. Didibu

    Didibu Sprücheklopfer 5+ Jahre im GSV

    @ bratwurstbubi

    In Thüringen werden im allgemeinen sehr schmackhafte Würste aller Schattierungen hergestellt. Aber die Geschmäcker sind nun mal verschieden.
    Was mir schmeckt muß anderen noch lange nicht schmecken!
    Ich zum Beispiel bin mit Bratwürsten ( mittelgrob) von Globus in Erfurt sehr zufrieden.
    Klick mal hier für rohe gefrostete Thür. Bratwürste im Versand:
    Ob sie schmecken - keine Ahnung. Natürlich gibt es auch in Thüringen genügend Metzger, deren Würste nicht schmecken.
    Klick: "Hol-Dir-Deine" Original Thüringer Bratwurst in unserem Bratwurstshop.

    oder auch einen Versuch wert: Fleischer Malz

    lg Didibu
     
    Zuletzt bearbeitet: 30. Juni 2010
  11. OP
    bratwurstbubi

    bratwurstbubi Militanter Veganer 5+ Jahre im GSV

  12. ShadowSAW

    ShadowSAW Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Hallo, ich bin auch noch auf der Suche
    nach einem guten Thüringer-Bratwurst-Versand.

    Metzgerei Böbel hat aber keine Thüringer, oder?
    Hab auf den 1. Blick keine finden können.
     
  13. Jobby

    Jobby Vegetarier 5+ Jahre im GSV

    Thüringer Bratwürste???????? Kenn ich nich. :happa:


    Aber schau mal da............ :blinky:


    Die
    GRILL&friends - grillt nicht, gibt´s nicht



    Eine Spitzen Thrüringer und immer stark besucht: Der Rostbratwurststand und frische Verkauf in Heldrungen.





    Liebe Grüße

    Jobby
     
    Zuletzt bearbeitet: 6. Juli 2010
  14. ShadowSAW

    ShadowSAW Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ja aber nicht übers Internet, die ham kein Internetshop :( ist ja der mischt.

    Wir suchen hier doch Shops, die versenden.
     
  15. ShadowSAW

    ShadowSAW Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Ich habe gerade diesen Shop gefunden,
    die verschicken sogar Thüringer Bratwurst nach Schweden:

    Fleischerei Kirchberg
    Schwedenforum • Thueringer Rostbratwurst : Deutsche in Schweden - 3

    Kennt jemand diesen Shop?
     
    Zuletzt bearbeitet: 21. Februar 2011
  16. DonGeilo

    DonGeilo Topics commissioner 10+ Jahre im GSV

    Die hatte ich vor ein paar Wochen mal mitgenommen. Die haben nicht schlecht geschmeckt, auf jeden Fall besser als die gebrühten, die man sonst überall kriegt. Aber es war trotzdem nichts beosnderes. Im Endeffekt schmeckt mir ne anständige grobe Bratwurst besser.
     
  17. Didibu

    Didibu Sprücheklopfer 5+ Jahre im GSV

    Rohe Thüringer Bratwürste im Versand:

    klick
     
  18. ShadowSAW

    ShadowSAW Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Falls das die selben waren, die ich im Sommer von Schaper mitgenommen hatte, kann ich die Meinung von DonGeilo bestätigen.
     
  19. bandittreiber

    bandittreiber Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Guck mal HIER die haben die angeblich beste und originalste Thüringer (so hat mir zumindest ein Kumpel, der ursprünglich aus Thüringen kommt, gesagt)

    Auf dem Grill sieht die SO aus.


    Gruß

    Frank
     
  20. Gast-AD3PYW

    Gast-AD3PYW Guest


    Hat die schon mal jemand getestet?

    Hatte früher einen Kollegen aus Ilmenau, der hat immer rohe Thüringer in kaltem Sud (in einem Eimer) mitgebracht. Die wurden dann immer schön über Holzkohle vergrillt und im Mini-Baguette mit lecker Senf verzehrt. Den Geschmack vergesse ich nie.... suche schon lange nach was vergleichbarem - leider vergeblich.
     
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