Thunfisch und Lotte mit verrücktem Reis

[Delingo]

Heute mal wieder nach Raichlen. Zwei sehr schöne Thunfischsteaks in Sushi-Qualität und zwei wundervolle Filetstücke von der Lotte (Seeteufel). Das alles mariniert nach Raichlens Brasilianischer Knoblauch Marinade. Dazu verrückter Reis mit Sultaninen, Mais, Schinken, Petersilie, Zwiebel usw...

Alles in allem echt ein tolles Gericht. Lotte auf jeder Seite 4 Minuten, der Thunfisch war kürzer drauf.
Sehr sehr lecker.
Sorry für die schlechten (Handy-) Bilder.

Gruß
Peter

 

[Mag]

also Peter du brauchst ne neue/andere Cam....

aber der Thunfisch ist schön angebraten

 

[Delingo]

die Cam hätte ich ja, aber irgendwie ist das blöde Ding nie da wo was passiert. Ich glaube die muß ich besser erziehen