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Tipp: Gegrillte Gervais-Birnen.....

utakurt

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
.....ich weiß, absolut minimalistisches Grillen, aber habt bitte Nachsehen mit
mir!

Nach einer übergrillten Spinatsuppe, gab's dann noch 'nen kleinen Nachmittagssnack vom Grill:

Ich hatte da nicht viel:

- ein paar kleine Birnen (fast schon zu weich)
- 1/2 Zitrone
- Gervais
- Schnittlauch

BggB1.jpg


Also den Gervais mit dem Schnittlauch abgemischt und die birnen in ca 5mmm dicke Scheiben geschnitten-diese Scheiben wurden mit dem Zitrussaft bestrichen:

BggB2.jpg


Das nun auf den heißen Grill klatschen bis ein schönes Grillmuster entseht - es genügt, 1 Seite anzugrillen:

BggB3.jpg


Danach eine Seite der Birnenscheibe ohen Grillmuster mit dem Gervais bestreichen, eine Birnenscheibe drauf und fertig!

BggB4.jpg


Ohne vielKrimskrams angerichtet & flott verspeist -superschnell & megalecker!

BggB5.jpg


BggB6.jpg
 
lecker Appetizer, macht laune auf mehr!!:bbq:

0,9% Fett beim Käse ja nur weil noch Fastenzeit ist.....:lolaway:

gut gemacht, wird "nachgegrillert"
 
Die Bilder sind, wie üblich, Oberklasse. Aber das Essen gleicht diesmal einer Zahnfüllung 8-)
 
ungewöhnliche vergrillung aber sicher lecker ! wird direkt in den "todo"-Rezepten gespeichert !
 
sehr schöner Snack,
aber b.t.w. ich finde du solltest mal ein Food-Foto-Porno-Buch herausgeben.

bravo-1.gif

bravo-1.gif


Viele Grüße
Axel
 
Super Nachspeise

Das werde ich auch gleich mal versuchen !!!
 
Die Birnen sind sehr stimmig in Szene gesetzt.

Wird heute Mittag auf jedenfall nachgegrillt.
 
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