@Dr. MO : ich würde mich an deiner Stelle wie von dir geplant nur aufs Patty braten und Buns aufknuspern konzentrieren, da hast du bei der Gästezahl schon genug zu tun... dann viele toppings bereitstellen (evtl. musst du auch noch Bacon bruzzeln usw) und jeder baut den Burger nach seinem gusto... das klingt für mich genial... und die Menge von ca. 250-300g pro Person (für 2 Burger) ist auch top.... schöne Idee für ne Party, klasse... wünsche Dir gutes Gelingen