Tischgrilleinweihung mit T- Bone

[siggi_2]

Gestern musste mal der Schnäppchengrill eingeweiht werden. Er stand die ganze Zeit in der Ecke und musste immer zusehen wie der GA benutzt wurde.

Als Opfer:
2 T-Bone
4 Kammsteak
2 Kotelets für GöGa

Dazu gabs Weißbrot, Rosmarinkartoffeln und Salat mit Paprika, Gurken, Zwiebeln und Tomaten.

T- Bone Steaks

Kartoffeln und

Salat vorbereiten.

Grill zum einbrennen vorbereiten.

T- Bone vorbereiten, gewürzt wird nach dem grillen.

So, jetzt habe ich mir ein Bierchen verdient.

T- Bone von jeder Seite 2 Minuten grillen, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und dann für 10 Minuten in die Folie.

Die restlichen Steaks grillen.

Rosmarinkartoffeln sind fertig.

Steak auch.

Anschnitt.

Tellerbild.

Das war das zarteste T- Bone das ich je gegessen habe. Obwohl ich kräftig mit Pfeffer gewürzt habe, hätte es davon mehr vertragen können.

Gruß Siggi 2

 

[riesi]

Das schaut sehr lecker aus. Doch mal ehrlich: Was gab es denn am T-Bone vor zu bereiten? Die Verpackung weg schnippeln und auf Zimmertemperatur kommen lassen?

Gruß, Klaus.

 

[MichaelF]

Sieht lecker aus, aber von außen hätte es mehr Farbe vertragen können. Für meinen Geschmack zwar etwas zu durch, aber jeder wie er mag.

T-Bone muss ich auch mal machen, man bekommt es hier nur irgendwie sehr schlecht..

 

[Andrew91]

auf meinem E-Griller bekomme ich zwar bessere Brandings hin - aber der Duft nach Kohle entschädigt dies sicherlich.

Sieht gut aus :happa: