Hat einer von den Kritikern denn schonmal eine Verkostung der Teile gemacht?
Ja als neuling und vor der Zeit als Hobbybäcker.
Der erste selbstgemachte Pizzateig war gleich besser.
Aber das interressiert doch hier Niemand.
Da hättest du den ersten Post lesen sollen. Hier der erste Post vom TO:
Fazit vorneweg (steht ja auch schon im anderen Thread): Geschmack super. Verarbeitung total einfach. Bin rundum zufrieden.
Um die Qualität mit selbstgemachtem Teig hinzubekommen muss ich mich schon ganz schön ins Zeug legen. Wenn ich dann noch bedenke: die Sauerei mit dme Mehl, der Abwasch hinterher, die lange Teigführung (mach ich immer im Kühlschrank) und der viele Abwasch...
Ne, das lohnt sich nicht. Weder vom Geschmack, noch vom Preis. Höchstens aus Prinzip, aber da ich ja grundsätzlich weiß wie's geht reizt es mich auch nicht mehr. Sobald mein restl. 00 aufgebraucht ist, gibts nur noch TK-Teiglinge.
Also interessiert den Geschmack doch jemand.
Und der liegt unter einem guten selbst gemachten. Das der TO höchstwarscheinlich vorher nur schlechten Pizzateig hergestellt hat liegt nahe bei den verwendeten Produkten auf der Pizza.
Ein gut schmeckendes Essen kommt von Lebensmitteln von guter und sauberer Qualität. Es muss ja nicht immer nur vom teuersten gekauft werden.
Wenn aber jedes der Produkte die verwendet werden, billigst und voll mit Chemie ist, ist das fertige Endprodukt auch nicht besser als ein Fertigprodukt.
Und wenn man dann deinen Pizza Thread zur Hand nimmt und das Ergebniss gegutachtet, sieht man genau das was wir hier grad bemängeln!
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/meine-erste-pizza-im-selbstgebauten-hbo.267597/
Geschmack weit weg von den Pizzen aus dem im vorherigen Post von mir verlinkten Thread.
Käse und Wurst(Am besten nur von der Theke!) noch von ordentlicher Qualität und die Pizzen werden gleich viel besser.
Vor allen dingen bei dem Aufwand den du ja mit einem HBO betreibst!
Edit:
Oben hast guten Tee von Pommerland Kräutergarten(der ja ordentlich was kostet) oder wie der nochmal heißt. Da merkste doch den Unterschied zu Aromatisiertem Zeug ausm Beutel.
Warum muss dann die Hauptmahlzeit nur 1€ kosten?