TK Rinderhüfte, fertig mariniert ohne Gimicks

Servus,

wenn man(n) die Frauen zum einkaufen schickt... eigentlich ist Yvonne geimpft

lag wohl an der Hitze, das sie im TK Regal danebengegriffen hat

egal, ein brutaler selbstversuch, schonend auf der Induktions/Ceranplatte aufgetaut..

die Stücke auf Küchenkrepp abtropfen lassen





nebenbei noch ein paar Hamburger für die Kids

Temperatur mit einem 1/4 AZK von Weber.. bischen Holzkohle war untendrunter





Fleisch









Teller und Anschnitt





Fazit :

schönes mürbes und saftiges Fleisch, leider total überwürzt mit Kräutern und gedöhns ( sieht man hier auch öfters )

der Hunger hats neigetrieben



P.S. so schlecht wars .net

 

besser als verhungern oder Wurstbrot zu abend

 

....meinst net das BGE hätt's rausgerissen ?!!


Geiler Tierversuch ! Mach "weiter" so

 

ich probier es aus und werde berichten !

was mir auf den Sack geht, ist die Temperatur der Kohle in meinem Weber OTG 57 LTD !

ich habe jetzt noch 120°C in der Kugel :schnellwech:

 

Mutig - mutig!
leider ist das auch meine Erfahrung - bei Grill-Einladungen
- zuviel Gedöns beim mairnierten Floisch- weniger ist weit mehr!

Übrigens - ist Dein Kleiner oder Deine Kleine nicht zu jung für ne Kippe

 

Hallo Bulli

Das hab ich mir auch gleich gedacht,als ich deine Mädels das letzte mal gesehen hab,haben sie doch nur getrunken?

Gruß Jens

 

?? Du meintest den Wasserfilter ?? also den hier ?





der Filter / aschenbecher wird rückgespült !

 

nein, ne Klippe um in den Pool zu springen bringt Erfahrung und Selbstvertrauen ün:

CYA