Wie lange war die drinnen?@Röstwurst: Habe wie angekündigt einmal mit 68°C bei einer nicht gepökelten Haxe, rum probiert. Wäre das für dich eher "rot", oder eher grau? Wenn ja, also rot, hätte ich noch mehr Bilder . Wenn nicht, "tröste" ich mich damit, dass das Ergebnis für mich einfach mega war .
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cripo