Traumstücke - zur Eigelbverwertung

[Denni]

500 g Meh
5 Eigelb
250 g weiche Butter
2. P. Vanillezucker
150 g Zucker
und Puderzucker zum Bestreuen

Alle Zutaten für den Teig verkneten, 2-3 cm dicke Stangen formen und für ca. 30 Min. in Folie gewickelt in den Kühlschrank packen.
Die Stangen in 2-3 cm lange Rollen schneiden und kurz andrücken. Alles bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen und die noch warmen Traumstücke mit Puderzucker bestreuen.

Achja, für den weihnachtlichen Touch habe ich einfach einen TL Zimt beigemischt.

 

[Kernisch]

Bestimmt lecker

 

[Markus]

Bestimmt lecker

Ja, sind sie

 

[Cladonia]

Schöne Eigelbverwertung. Die weihnachtliche Zimtnote im Teig kann ich mir gut vorstellen, duftet sicher auch sehr fein.

Wieder einmal danke für das Rezept.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Schreckgespenst]

Das sieht super aus. Die sind in den nächsten Tagen dran und ich brauche etwas zur Eiweißverwertung. Also gleich noch ein anderes Rezept backen.

LG Bruno