Erstmal vielen Dank an @Markus, der mir so schnell geantwortet hat.
Er hat mir gesagt was drin sein sollte.
Aber die Mengenangaben fehlten, und sonst habe ich im Netz nur Relish aus Salatgurken gefunden.
Also, selbst ist die Frau und ich machte mich ans Werk.
Mein Quick Chef von Tupper durfte in Aktion treten.
Ich habe folgende Zutaten genommen:
8 eingelegte saure Gurken (Knax)
3 kleine Zwiebeln gehackt
13 g Chilischoten, gehackt (habe diesmal tiefgefrorene von Feinkost Albrecht)
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 EL Essig
2 EL Gurkenwasser
Als erstes durften die Gurken im Quick Chef Karussell fahren und wurden dabei ganz klein.
Die gehackten Zwiebeln kamen für 5 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle und dann zu den Gurken, die restlichen Zutaten dazu und nochmals durchrühren.
Abschmecken und fertig!
1/3 der Masse habe ich mit einem EL Dillsenf verrührt - auch lecker.
1/3 der Masse habe ich mit 1 EL Miracle Whip verrührt - sehr lecker.
Er hat mir gesagt was drin sein sollte.
Aber die Mengenangaben fehlten, und sonst habe ich im Netz nur Relish aus Salatgurken gefunden.
Also, selbst ist die Frau und ich machte mich ans Werk.
Mein Quick Chef von Tupper durfte in Aktion treten.
Ich habe folgende Zutaten genommen:
8 eingelegte saure Gurken (Knax)
3 kleine Zwiebeln gehackt
13 g Chilischoten, gehackt (habe diesmal tiefgefrorene von Feinkost Albrecht)
1 EL Zucker
1 TL Salz
1 EL Essig
2 EL Gurkenwasser
Als erstes durften die Gurken im Quick Chef Karussell fahren und wurden dabei ganz klein.
Die gehackten Zwiebeln kamen für 5 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle und dann zu den Gurken, die restlichen Zutaten dazu und nochmals durchrühren.
Abschmecken und fertig!
1/3 der Masse habe ich mit einem EL Dillsenf verrührt - auch lecker.
1/3 der Masse habe ich mit 1 EL Miracle Whip verrührt - sehr lecker.
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