UDS und Feuerplatten Kombination bauen

[Zitronenfalter]

So heute ging's weiter.
Die Trommel noch am Flacheisen entlang abflexen und einen Henkel biegen.

Die Trommel hat bereits eine große Anzahl an Löchern auf der Rückseite.
Bin mir unsicher ob diese bereits ausreichen oder ob ich noch welche hinzufügen sollte.
Decke ich werde mal einen Versuch starten und dann entscheiden.

Mittwochs geht's weiter.
Für mehr war heute Abend keine Zeit.

 

[Klaus88]

Hallo Zitronenfalter,

bin auch gerade am UDS-Bau und habe mich ebenfalls für die zweireihigen Schienen entschieden. Was hast du für einen Grillrost dazu? Mein neu bestellter mit Durchmesser 55 cm passt dann nicht mehr rein...!? Nur mit viel roher Gewalt

 

[Zitronenfalter]

Servus Klaus
meine haben Ø540mm und passen sehr sauber zwischen den Schienen rein.
Ich schick Dir per PN einen Link von meinen Rosten.
Hier im Thread darf man glaub ich nicht auf Ware verlinken.

 

[Klaus88]

Super vielen Dank! Und weiterhin viel Spaß beim basteln...

 

[Zitronenfalter]

Hallo Klaus,

leider kann ich Dir keine Nachricht schreiben.
Schreib Du mir eine Nachricht und ich antworte Dir dann.

 

[Zitronenfalter]

Hallo Klaus
So sieht es bei mir aus mit den Rosten.

 

[Klaus88]

So endlich Wochenende und Zeit zum weiterbauen! Heute Morgen hab ich mal alles zusammengesetzt ( noch nix ausgebrannt und entlackt, dass kommt heute Mittag). Der obere Rost ist noch der Alte. Hab mir mittlerweile einen neuen etwas kleineren bestellt der besser passen sollte! Danke nochmal an zitronenfalter für den Link
Zwischen meinem Trennblech/Paellapfanne und der Tonnenwand bleiben 4-5 cm ringsum übrig. Ich denke ich versuchs mal obs so geht. Alternativ muss galt doch ne 45cm Pfanne her...

Schönes Wochenende an alle

 

[Coppercouch]

macht mal bitte etwas Platz auf der Bank, gerade erst entdeckt, will auch gucken...

 

[Zitronenfalter]

Hallo Zusammen
Gestern ging es weiter. In der vergangenen Woche noch einge Bauteile erstellt, damit ich Samstag Gas gegeben konnte.
Zuerst war das Fahrwerk dran.
U- Stahl hatte ich noch übrig und bot sich ganz aufdringlich als Resteverwertung an.
Die Räder hatte ich günstig bei Ebay Kleinanzeigen geschossen. Sind Lenkrollen eines Hubwagens.

Also Schweissgerät rausgeholt und los ging's.
Zur Befestigung des Faßes habe ich noch Flansche aufgeschweisst.

Da ich ja eine Feuerplatte betreiben möchte, habe ich mich für eine Höhenverstellung am vorderen Bereich entschieden.
Dazu diente ein 1" Wasserhahn Oberteil welches ich nach unten mit einem Drehteil verlängert habe und und einen 50mm Gummifuss drunter geschraubt habe.

Löcher für die Zuluft Rohre hatte ich schon gebohrt, ebenso für die Regalschienen.
Deshalb war der Deckel dran.
Als Versteifung habe ich aus einen Reststück 4,5mm Blech die im Bild zu sehende Form geschnitten.
Vor dem finalen bohren des Deckel also erstmal vorpositionieren, Verhältnisse abchecken und ausrichten.

Nächster Schritt war das Scharnier für
den Deckel.

Das Trägerblech am Fass habe ich mir Rollen lassen. Leider wusste der Stratege der es gemacht hat anscheinend den Unterschied zwischen Durchmesser und Radius nicht .
Den Radius dem ich ihm angegeben und sehr groß und deutlich auf's Blech geschrieben hatte, hatte er als Durchmesser umgesetzt.
Somit war der Radius viel zu eng.

Da er es umsonst gemacht hat, hab ich kein großen Aufsehen gemacht sondern Zuhause den großen Hammer rausgeholt und passend gemacht.
Aufbiegen ist leichter wie zubiegen, gerade bei 4,5mm Blech.

Die Scharnierschenkel habe ich aus den Ausschnitten der Feuerplatte (siehe Seite 1) erstellt.
Die unteren beiden sind die Griffausschnitte, die oberen beiden Bügel habe ich aus dem Lochausschnitt erstellt.
War einiges an Arbeit aber hat sich gelohnt, wie ich finde.
Zuerst die Bauteile positioniert und leicht angepunktet.

Als Griff zum öffnen des Deckels habe ich mich für ein 45mm Buche Rundholz entschieden. Dieses soll zugleich auch der Anschlag für den Deckel im geöffneten Zustand werden.
Hier schon mal grob positioniert.

Am Scharnierbügel habe ich das Rundholz mit Abstandsröhrchen fixiert.

Am vorderen Lager einfach Loch durchs Holz und auch hier mit Edelstahl Abstandshalter fixiert.

Anschlag im geöffneten Zustand funktioniert auch

Als Abstandshalter für die Zuluftrohre hatte ich keine Lust auf diese Rohrschellen. Deshalb habe ich mich dafür entschieden die Rohre direkt anzuschrauben. Aufgrund der geringen Rohrwandstärke habe ich M8 x 0,75 Gewinde eingebracht. Die Befestigungsschrauben habe ich aus M10 Edelstahlschrauben gedreht.

War ein strammer Samstag, aber ich bin sehr zufrieden.

Zum Feierabend habe ich noch einen IKEA Besteckhalter in die Waschmaschinentrommel geschraubt als Minion Ring. Abtrennung fehlt noch.

Nächste Woche wird noch lackiert und am Samstag sachte eingebrannt.

 

[Coppercouch]

Alter Falter,

 

[Gaseinsteiger]

Da sind wieder sehr coole Ideen dabei. Das schau ich mir weiter an. Es ist schon schön, wenn man schweißen kann.

Meine Roste habe ich vom Globus Baumarkt (Eigenmarke). Die passen gut in die Tonne und haben klappbare Seitenteile. Die WM-Trommel könnte evtl. zu wenig Luft liefern. Ich habe meine geteilt und den geschlossenen Teil als Aschebehälter nach unten gesetzt. Den offenen Teil habe ich mit ehemaliger Einfüllöffnung nach unten darüber gesetzt. Dann habe ich einen kleinen Rost eingelegt, auf dem die Kohlen liegen. Von unten kommt da also gut Luft dran. Bilder sind in meinem Bauthread (s. Sig.).

Weiter viel Erfolg.

 

[Zitronenfalter]

Hallo Gaseinsteiger
Danke fürs Feedback
Das mit der Waschmaschinentrommel hatte ich mir auch schon überlegt, wobei meine bereits eine große Anzahl Löcher serienmäßig am Boden hat.
Hatte ich so auch noch nicht gesehen, werde es aber mal testen.
Ich hatte mal Feuer darin gemacht und muss sagen das es sehr gleichmäßig und ruhig gebrannt hat.
Ich werde berichten.

 

[Gaseinsteiger]

Das mit der Waschmaschinentrommel hatte ich mir auch schon überlegt, wobei meine bereits eine große Anzahl Löcher serienmäßig am Boden hat.
Hatte ich so auch noch nicht gesehen, werde es aber mal testen.
Ich hatte mal Feuer darin gemacht und muss sagen das es sehr gleichmäßig und ruhig gebrannt hat.
Ich werde berichten.

Probieren geht hier über Studieren. Ich würde jetzt auch nicht auf Verdacht die Trommel tauschen. Ich fürchte aber schon, dass der Ring weniger Luft bekommt, wenn das Feuer an den Stellen ankommt, wo keine Löcher mehr sind. Ein Feuer brennt anders, als ein Kohlering. Ich meine, ich hätte in einem UDS-Thread gesehen, dass jemand den Boden in ein Sieb verwandelt hat und es auch damit noch Probleme gab. Liegt der Boden der Trommel eigentlich direkt auf oder ist die Trommel aufgestelzt, so dass Luft von unten dran kommt? Ich bin mal gespannt, wie Deine Erfahrungen mit der Tonne sind.

Du wirst es gesehen habe, ich muss mich korrigieren. In der Trommel liegt kein Kohlerost, sondern ein Stahlblech mit Löchern. Den Kohlerost hatte ich am Anfang drin liegen, als ich den Stahl noch nicht hatte, bzw. noch nicht in Form gebracht hatte.
Als ich letztens nochmal die Tonne gestartet habe, habe ich das WLAN-Thermo angehängt, bzw. den Lüfter vom Pitmaster. Da konnte man wunderbar sehen, dass die Luft von unten durch die Kohle strömt und die Glut schön anfacht. Den Anschluss habe ich genau zwischen die beiden Teile von der Trommel gesetzt.

Das weißt Du wahrscheinlich selbst, vorsichtshalber schreibe ich es aber trotzdem: Vergiss vor dem ersten Einbrennen nicht, die Schutzfolie von den Rosetten zu entfernen. Die kriegst Du sonst nachher nicht mehr gut runter.

Dein Griff mit dem Anschlag und die Höheneinstellung finde ich töfte! Auf die Verlängerung des Ventils zu diesem Zweck muss man auch erstmal kommen.

 

[Zitronenfalter]

@Gaseinsteiger

Das weißt Du wahrscheinlich selbst, vorsichtshalber schreibe ich es aber trotzdem: Vergiss vor dem ersten Einbrennen nicht, die Schutzfolie von den Rosetten zu entfernen. Die kriegst Du sonst nachher nicht mehr gut runter.

Danke für den Hinweis, klar Folie kommt noch runter, hab sie aktuell nur zum Schutz noch drauf. Vor der finalen Montage wird sie abgezogen

Ich denke Du hast recht mit den Löcher. Bedenken hatte ich schon ob es ausreicht, denke ich werde auch die restlichen Löcher noch vergrößern und dann im gleichen Zuge an den Stegen noch weitere Löcher einbrigen.
Meine Trommel steht auf Stelzen und hat noch eine Paella Pfanne als Aschewanne drunter. Zuluftrohre kommen genau zwischen Trommel und Pfanne raus.

 

[Gaseinsteiger]

Na, dann passt das ja. Wenn Du die Löcher drin hast, rennt die Tonne sicher gut. Zur Not bleibt immer noch die Option ein Rost einzulegen und ein großes Loch statt vieler kleiner in die Tonne zu machen.

 

[Zitronenfalter]

Ja, wir werden sehen.
Ziel für meine ersten Gehversuche ist Samstag.
Mal sehen ob es klappt.

 

[Gaseinsteiger]

Ja, wir werden sehen.
Ziel für meine ersten Geversuche ist Samstag.
Mal sehen ob es klappt.

Da freue ich mich schon auf weitere Bilder.

 

[Zitronenfalter]

Heute noch 1/2" Doppelnippel mit M16x1,5 Gewinde versehen und dem zugehörigen Einschraubteil.
In dem Einschraubteil befindet sich noch ein M10 Gewinde.
Das Einschraubteilen dient als Adapter für mein Thermometer, welches ich entferne für den Betrieb mit der Feuerplatte.
Im Falle der Feuerplatte kommt dann von außen einfach ein 1/2" Deckel drauf.

Für mein Maverick Thermometer kommt noch ein zweiter Nippel mit Deckel und Dichtung.
Bilder folgen noch.

 

[Gaseinsteiger]

Ich wurde gerade nochmal auf den Thread bezüglich der Belüftung der Kohlen gestoßen. Ich muss allerdings sagen, dass ich mit der Belüftung über den Riffelschlauch keine Probleme habe. Das muss also nicht die Lösung für jeden sein.

 

[Zitronenfalter]

@Gaseinsteiger:
Ich hab meiner WMT noch eine kleine Anzahl von Löchern gegönnt.
Ergebnis wird sich noch zeigen.
VORHER:

NACHHER: