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Über 10kg Rippchen, trotzdem gähnende Leere im Portland xxl :-)

wizard84

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
am vergangenen Wochenende habe ich meinen neuen El Fuego Portland XXL eingeweiht.
Vor nicht mal 14 Tagen bestellt, kam er bereits letzten Donnerstag an. Am Wochenende stand eine größere Versanstaltung auf dem Plan, da hab ich für meine Freunde vom Sportverein etwas Verpflegung gemacht. Zum Einstand gabs Rippchen.

Der XXL ist sehr gut verarbeitet, für das schmale Geld erhält man einen richtig guten Grill der sich nicht vor den großen Marken verstecken braucht!

Eckdaten: ca. 10kg Rippchen (Metro), 5-6,5 stunden bei nahezu konstant 105 grad, ca 2 stunden mit buchenchips geräuchert.

Hier ein paar Bilder.

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