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Umfrage : Weihnachtsmenü - Was gibts bei Euch ?

HA morgens:
Frühstück mit allen Freunden mit Räucherfisch, Woschd, Weißwoschd, Rührei, etc.

HA abends:
Bratwürste mit Kartoffelsalat

1 FT:
Raclett

2. FT:
Fondue
 
24.12 Fondue
25.12...Lachs mit Thaispargel als Vorspeise, Ente asiatisch mit Rosenkohl und Sesam/Sojasoße und Marzipan-,Sangriamousse mit selbstgemachten Pralinen
25.12 Racelett
 
hmmm . . .

heiligabend gibs bratwürst mit kraut . .
danach sind wir eingeladen :lol: :o

also vorerst nochmal keine ahnung so genau :roll:

:weizen:
 
Heiligabend: Entweder Rinderfilets oder Raclette
Feiertage: Nur eingeladen, keine Ahnung, was da auf mich zukommt.
Sylvester: Fondue (klassischer geht es nicht...)

:prost:
 
hi keule ,bei uns in sochsen gibbts eigentlich nur en richtches anerkanntes heiligomdessen : roster miit sauerkraut und ohne das kann isch nich gämpfen :prost:
 
ha: wahrscheinlich kartoffelsalat mit würstchen (tradition muss sein).
1. : aspirin
2. : wahrscheinlich n krusti. ist mal was anderes und ich hab lange keinen mehr gemacht
 
HA:
Rinderzunge in Madeirasauce mit versch. Gemüsen (Tradition)

1ter FT:
Markklößchensuppe
Wildschweinkeule, Adlerknöpfle und Gemüseplatte
Bratapfel-Auflauf mit Marzipan und Stollenparfait

2ter FT:
Fenchelcremesuppe mit Champignons und Selleriestiften
Kalbsfrikassee mit Morcheln und handgeschabten Spätzle
??
 
menü etwas umgestellt nachdem ich am 25. und 27. arbeiten darf :burn:

Heiligabend: Bratüwrscht
1. Weihnachtsfeiertag: Kalbsfilet, Black Tiger Prawns und dann ne Mieral-Ente
2. Weihnachtsfeiertag in Regensburg ganz dekadent Bison Ribs, Iberico-Ripperl, Roastbeef und n Freund hat ne halbe Biosau geschenkt bekommen, da muss auch wat weg von

Ralf komm vorbei wenn du nix zu tun hast :)
 
muhaha, danke, dass GöFr nur meinte:"Kümmer Du Dich drum!" :lol: :evil: es gibt Fleisch

HA: Roastbeef mit Speckböhnchen und Knöpfle (Spätzle) und Rotweinreduktion
1.WT: Ribs low&slow mit Coleslaw und Maiskolben
2. WT: Schupfnudeln mit Kraut und Schinken

edit: herrgottsackraelement, GöFr hat mir gerade eröffnet, dass Sie am HA kein Fleisch isst... habs fürn Scherz gehalten, aber die meint das allen Ernstes ernst :patsch:

dann gibts heute wohl die Schupfnudeln mit Kraut und für Frau ohne Schinken...
 
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