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[Umfrage] Welchen Keramik-Grill nutzt Ihr?

Welchen Keramik-Grill nutzt ihr aktuell?


  • Umfrageteilnehmer
    1.536
...falls jemand einen Tiptop gebrauchten Monolith sucht: siehe Kleinanzeigen
 
So,nun ist es endlich soweit, mein EBay Ei , Hori BBQ Kamado ist heute morgen um 9:15 Uhr per Spedition geliefert worden. Ich habe einmal ein paar Bilder gemacht.Von der Lieferung bis zum Endprodukt.

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Die ersten Erfahrungswerte habe ich heute auch schon gemacht, ich brauche kein Bier in die Fettschale zu tun, es verbrennt recht schnell. Also lieber selbst trinken.
Die ersten Meetball waren auch ohne Bier super. Lobenswert ist zu erwähnen, mit 2kl.Handvoll Holzkohle brannte das Teil 5 Stunden konstant bei 220 Grad. Hätte ich so nicht gedacht.
Was die Größe angeht, ist der 13" Kamado für mich allein voll ausreichend,für den Partner wird es ein Bissen knapp. Aber da meine Frau lieber gedünstetes Gemüse vorzieht passt das. Jetzt wird erst mal gespart bis ich mir einen 21" kaufen kann. Der Kugelgrill wird dann in Rente geschickt.
Bin total begeistert von dem Mini-Ei
 
Zweiter Erfahrungswert. Beide Luftregler auf zu......ist auch zu. Die Kohle geht ruckzuck aus. Schieber wieder auf....... ruckzuck wieder 250-300 Grad im Kessel. Ich habe nach den Garpunkt beide Schieber zu gemacht und gegessen,da ich das noch ein Grillgut nachlegen wollte ups, aus das Ei. Ok, alle Schieber auf,Grillgut draufgelegt,und ein Bierchen geholt. Als ich zurück kann,Qualm aus dem Schornstein und 280 Grad im Ei. Grillgut auf der einen Seite verbrand .Merke:bleib beim anregeln am Grillgerät
 
Schagerl kamado vor kurzem gebraucht gekauft
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Das sind meine Beiden. Natürlich kein Monolith, (ist nicht meine Gehaltsklasse)aber durch ein paar selbst gebauten Zubehörteile, die es für diese Keramik Eier nicht gibt, super tolle Gerichte gegrillt. Ich bin voll damit zufrieden,und meiner Frau schmeckt es auch :respekt:.

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Mono Classic und bin einfach nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur glücklich...

Ich steure ihn bis 250° mit dem Mini.
 
Habe mein schagerl kamado ein deflektorstein gegönnt , leider zwei Teile geliefert in der Mitte durch gebrochen angerufen prompt ersatz gekommen .War auch noch zu groß mit der flex die Ecken gekürzt und für den kaputten ein Gestell gebastelt.
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.....Spielzeug! LeChef rock's!
 
Mono Classic. Einfach ein klasse und vielseitiger grill und wenn die rotisserie raus kommt wird's noch besser. :-)
Naja also im Mono macht eine Roti nun wirklich keinen Sinn, außer dass der Hersteller damit richitg Kohle macht.
 
Wenn man schon so eine Aussage machst wäre eine Begründung nicht schlecht warum die keinen Sinn machen sollte?!
Na weil du durch die Runde Keramik schon eine optimale Luftverteilung hast
 
Und der Saft bleibt durch die luftverteilung auch auf dem Fleisch wie ich es durch die Rotation vom Drehspieß habe?
Na durch die Roti bleibt auch nicht alles im Fleisch. Muss jeder selbst für sich entscheiden ob er für eine Roti im Mono dem Hersteller 300 Euro zusätzlich hinterher wirft.
 
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