Vor einer Woche sind wir endlich nach einigen Wochen Umbau und renovieren in unser neues Zuhause umgezogen
noch nicht alles weggeräumt (vor einer Woche) aber a gscheiter Gasherd in der Küchn !
Und der Bierkeller ist auch schon gut gefüllt
Für die fleissigen Helfer gab es einen schönen Krustenbraten...
nach 1 Tag in der Brine nur mit S + P und etwas Bratengewürz vom MDV gepudert. Dazu ein Schälchen mit Wurzelgemüse an Mönchshof Kellerbier !
Und ab in die Kugel bei 140-150 Grad
Nach ca 2 Stunden........ein fröhliches poppen begann....
Das Gemüse im Kellerbiersud wurde noch etwas eingekocht und püriert.....ei wirklich feines Sösschen !
Noch 2 Bilders zum neidisch werden...Porno pur
Die Meute hat sich auf die 4 Kg gestürzt als ob es kein Morgen mehr gäbe, Tellerbilder gibt es leider keine, da alles in kürzester Zeit weggefressen wurde und ich auch mal was abhaben wollte !
Inzwischen ist fast alles weggeräumt....
und die Ponys haben ihr vorläufiges Quartier bezogen
morgen kommt der Bagger, dann geht`s an die Terasse...und natürlich meine Aussenküche, aber darüber wird es einen eigenen Post geben !
Schönen Tag noch !
Robert
noch nicht alles weggeräumt (vor einer Woche) aber a gscheiter Gasherd in der Küchn !
Und der Bierkeller ist auch schon gut gefüllt
Für die fleissigen Helfer gab es einen schönen Krustenbraten...
nach 1 Tag in der Brine nur mit S + P und etwas Bratengewürz vom MDV gepudert. Dazu ein Schälchen mit Wurzelgemüse an Mönchshof Kellerbier !
Und ab in die Kugel bei 140-150 Grad
Nach ca 2 Stunden........ein fröhliches poppen begann....
Das Gemüse im Kellerbiersud wurde noch etwas eingekocht und püriert.....ei wirklich feines Sösschen !
Noch 2 Bilders zum neidisch werden...Porno pur
Die Meute hat sich auf die 4 Kg gestürzt als ob es kein Morgen mehr gäbe, Tellerbilder gibt es leider keine, da alles in kürzester Zeit weggefressen wurde und ich auch mal was abhaben wollte !
Inzwischen ist fast alles weggeräumt....
und die Ponys haben ihr vorläufiges Quartier bezogen
morgen kommt der Bagger, dann geht`s an die Terasse...und natürlich meine Aussenküche, aber darüber wird es einen eigenen Post geben !
Schönen Tag noch !
Robert