Hallo Leute,
wie ich hier schon berichtet hatte, gab es zum Geburtstag von den Grillsportfreunden einen Kutter geschenkt:
Idee und Umsetzung einfach nur Mega!
Jedenfalls habe ich dann lange den Markt sondiert und war kurz davor, mir ein neues Gerät zu kaufen... Bis plötzlich mein Handy rappelte und ich eine Meldung von Ebay bekam.
Nach der längeren Recherche war ich schon misstrauisch geworden - ziemlich viele Fake-Angebote waren dabei. Oder die Geräte sofort vergriffen.
Ich habe also freundlich Kontakt aufgenommen und eine halbe Stunde später mit einem älteren Herrn telefoniert. 2 Stunden später saß ich im Auto: Rhein-Sieg Kreis mein Ziel.
Und hier mein Kauf:
Auf dem Rückweg hielt ich noch auf ein Bier bei @futzy72 an.
Der Verkäufer hieß Werner, gelernter Metzger und zerlegt jetzt für die örtliche Jägerschaft das Wild und verwurstet es. Werner hatte 2 Kutter, von einem wollte er sich trennen. Somit entschied ich mich für das im Probebetrieb besser laufende Modell. So wie es jedenfalls bei Werner in der Schlachteküche aussah, war mir klar, dass ich das Gerät erstmal grundreinigen musste
Sauberkeit war wohl nicht so sein Steckenpferd
Gut, den Flugrost hat er jetzt bei mir auf der Terrasse angesetzt - nicht weiter wild.
Aber ihr seht schon die Brätrückstände. Pfui.
Die Messer waren jedoch alle ziemlich scharf.
Damit sich kein Brät in die Buchsen zieht, hatte man wohl einen provisorischen Schutz eingebaut. Sieht mir nach Heizungsbau aus, Pressverbinder oder wie die Dinger heißen.
Auch hat man einen provisorischen Abstreifer aus Plexiglas angebaut. (Werner hatte das Gerät übrigens auch gebraucht gekauft - Alter unbekannt).
Ja, er sollte nun in bessere Hände kommen
Aber es kam noch besser....
Mann muss es ja vielleicht nicht jedes Mal abbauen - aber so nach jeder 2. bis 3. Benutzung tut das sicherlich nicht weh...
Dann habe ich versucht, den Überzieher herunterzubekommen.... Ich ahnte da schon was...
Oh je...
Ich kann euch sagen: Nach dem Einweichen hätte man davon ne Fleischbrühe kochen können...
Das war schon echt krass. Aber den Motor wollte ich dann nicht auch noch rausnehmen, um mir das Getriebe anzugucken...
Ich werde bei Scharfen mal eine Anfrage nach Ersatzteilen stellen. Auch das Baujahr wäre interessant zu erfahren.
Jedenfalls habe ich alles wieder ziemlich gut sauber bekommen und anschließend zusammengebaut. Ein Abschlussfoto vom vergangenen Freitag: Kleiner und großer Bruder
Ein scharfen Gerät
Bilder vom ersten Einsatz reiche ich dann nach. Da bin ich nämlich gerade in den letzten Zügen.
BG und danke für's Reinschauen!
Daniel
wie ich hier schon berichtet hatte, gab es zum Geburtstag von den Grillsportfreunden einen Kutter geschenkt:
Idee und Umsetzung einfach nur Mega!
Jedenfalls habe ich dann lange den Markt sondiert und war kurz davor, mir ein neues Gerät zu kaufen... Bis plötzlich mein Handy rappelte und ich eine Meldung von Ebay bekam.
Nach der längeren Recherche war ich schon misstrauisch geworden - ziemlich viele Fake-Angebote waren dabei. Oder die Geräte sofort vergriffen.
Ich habe also freundlich Kontakt aufgenommen und eine halbe Stunde später mit einem älteren Herrn telefoniert. 2 Stunden später saß ich im Auto: Rhein-Sieg Kreis mein Ziel.
Und hier mein Kauf:
Auf dem Rückweg hielt ich noch auf ein Bier bei @futzy72 an.
Der Verkäufer hieß Werner, gelernter Metzger und zerlegt jetzt für die örtliche Jägerschaft das Wild und verwurstet es. Werner hatte 2 Kutter, von einem wollte er sich trennen. Somit entschied ich mich für das im Probebetrieb besser laufende Modell. So wie es jedenfalls bei Werner in der Schlachteküche aussah, war mir klar, dass ich das Gerät erstmal grundreinigen musste
Sauberkeit war wohl nicht so sein Steckenpferd
Gut, den Flugrost hat er jetzt bei mir auf der Terrasse angesetzt - nicht weiter wild.
Aber ihr seht schon die Brätrückstände. Pfui.
Die Messer waren jedoch alle ziemlich scharf.
Damit sich kein Brät in die Buchsen zieht, hatte man wohl einen provisorischen Schutz eingebaut. Sieht mir nach Heizungsbau aus, Pressverbinder oder wie die Dinger heißen.
Auch hat man einen provisorischen Abstreifer aus Plexiglas angebaut. (Werner hatte das Gerät übrigens auch gebraucht gekauft - Alter unbekannt).
Ja, er sollte nun in bessere Hände kommen
Aber es kam noch besser....
Mann muss es ja vielleicht nicht jedes Mal abbauen - aber so nach jeder 2. bis 3. Benutzung tut das sicherlich nicht weh...
Dann habe ich versucht, den Überzieher herunterzubekommen.... Ich ahnte da schon was...
Oh je...
Ich kann euch sagen: Nach dem Einweichen hätte man davon ne Fleischbrühe kochen können...
Das war schon echt krass. Aber den Motor wollte ich dann nicht auch noch rausnehmen, um mir das Getriebe anzugucken...
Ich werde bei Scharfen mal eine Anfrage nach Ersatzteilen stellen. Auch das Baujahr wäre interessant zu erfahren.
Jedenfalls habe ich alles wieder ziemlich gut sauber bekommen und anschließend zusammengebaut. Ein Abschlussfoto vom vergangenen Freitag: Kleiner und großer Bruder
Ein scharfen Gerät
Bilder vom ersten Einsatz reiche ich dann nach. Da bin ich nämlich gerade in den letzten Zügen.
BG und danke für's Reinschauen!
Daniel