Hallo Zusammen,
nachdem ich ja meine Tajine T4 aus der Sammelbestellung vom Dezember leider viel zu wenig genutzt habe (war einfach für die verfressene Bande viel zu klein
) habe ich beschlossen mir eine T6 zu bestellen (Folgende Konditionen sind als Dauerkondition bei Jochen von www.tajine.für uns hinterlegt.http://www.grillsportverein.de/foru...stellung-von-tajine-bei-www-tajine-de.220140/ )
Diese kam dann auch letzte Woche an und ich wollte Euch das Auspacken und Einbrennen nicht vorenthalten.
Hier das Paket: (das ist schon ein Geschoß )
hier mal der Absender:
mir ist auch klar, warum der Versand ein paar Euro kostet, dann die Verpackung ist mehr als vorbildlich
Im Umkarton sind zwei weitere Einzelkartons versteckt:
wenn man den ersten öffnet kommt die Tajine-Fibel mit ein paar Rezepten zum Vorschein und jede Menge Verpackungsmaterial:
Nach ein wenig Graben kommt dann der Deckel - alles heil:
hier der zweite Karton (welch Überraschung da kommt das Unterteil zum Vorschein welches auch vorbildlich verpackt ist) :
hier beide zusammen passen perfekt und sehen auf dem Stövchen wirklich gut aus:
vor dem Einbrennen wurde ordentlich (mehrere Stunden ) gewässert, bis keine Bläschen aufsteigen:
dann die feuchte Tajine mit Olivia eigerieben und zwar ordentlich. Den Deckel auch innen ein wenig geölt - Außen habe ich sie roh gelassen:
dann ging das Ensemble auf den Nappi, welchen ich dann mit dem mittleren Brenner angefeuert habe (dieser erreicht ca. 150-200° C ) Da blieb die Tajine ca 1,5 Stunden drauf, während ich das Unterteil noch ein oder zwei mal nachgeölt habe (die saugt ganz schön)
zum Schluss habe ich nochmals den Deckel aufgesetzt und ein wenig Wasser -Öl-Gemisch in dan Boden gegeben und nochmal ne halbe Stunde direkt befeuert auf kleiner Flamme. (es bildet sich ein ölhaltiger Dampf, welcher sich gleichmäßig am Deckel absetzt)
ein paar Details des Bodens nach der Prozedur:
Danach abkühlen lassen und nochmals gewässert:
Herrlich wie das Wasser bereits jetzt schon abperlt:
Benutzt habe ich sie natürlich auch schon, jedoch hat meine Kamera da frei gehabt,
aber ich gelobe:
es wird mehr Beiträge mit der Tajine von mir geben.
nachdem ich ja meine Tajine T4 aus der Sammelbestellung vom Dezember leider viel zu wenig genutzt habe (war einfach für die verfressene Bande viel zu klein
) habe ich beschlossen mir eine T6 zu bestellen (Folgende Konditionen sind als Dauerkondition bei Jochen von www.tajine.für uns hinterlegt.http://www.grillsportverein.de/foru...stellung-von-tajine-bei-www-tajine-de.220140/ )Diese kam dann auch letzte Woche an und ich wollte Euch das Auspacken und Einbrennen nicht vorenthalten.
Hier das Paket: (das ist schon ein Geschoß )
hier mal der Absender:
mir ist auch klar, warum der Versand ein paar Euro kostet, dann die Verpackung ist mehr als vorbildlich
Im Umkarton sind zwei weitere Einzelkartons versteckt:
wenn man den ersten öffnet kommt die Tajine-Fibel mit ein paar Rezepten zum Vorschein und jede Menge Verpackungsmaterial:
Nach ein wenig Graben kommt dann der Deckel - alles heil:
hier der zweite Karton (welch Überraschung da kommt das Unterteil zum Vorschein welches auch vorbildlich verpackt ist) :
hier beide zusammen passen perfekt und sehen auf dem Stövchen wirklich gut aus:
vor dem Einbrennen wurde ordentlich (mehrere Stunden ) gewässert, bis keine Bläschen aufsteigen:
dann die feuchte Tajine mit Olivia eigerieben und zwar ordentlich. Den Deckel auch innen ein wenig geölt - Außen habe ich sie roh gelassen:
dann ging das Ensemble auf den Nappi, welchen ich dann mit dem mittleren Brenner angefeuert habe (dieser erreicht ca. 150-200° C ) Da blieb die Tajine ca 1,5 Stunden drauf, während ich das Unterteil noch ein oder zwei mal nachgeölt habe (die saugt ganz schön)
zum Schluss habe ich nochmals den Deckel aufgesetzt und ein wenig Wasser -Öl-Gemisch in dan Boden gegeben und nochmal ne halbe Stunde direkt befeuert auf kleiner Flamme. (es bildet sich ein ölhaltiger Dampf, welcher sich gleichmäßig am Deckel absetzt)
ein paar Details des Bodens nach der Prozedur:
Danach abkühlen lassen und nochmals gewässert:
Herrlich wie das Wasser bereits jetzt schon abperlt:
Benutzt habe ich sie natürlich auch schon, jedoch hat meine Kamera da frei gehabt,
aber ich gelobe:es wird mehr Beiträge mit der Tajine von mir geben.
