[Unboxing und Einweihung Philips Pastamaker] Spaghetti all'amatriciana

[heli9]

Ich bewundere ALLE die Ihre Nudeln selbst herstellen egal mit welcher Art von Maschine, ich bin da zu faul und greife einfach zu Martelli http://www.famigliamartelli.it/deutsch/chisiamo.htm bis dato waren noch alle Gäste begeistert

 

[Felbi85]

Ich bewundere ALLE die Ihre Nudeln selbst herstellen egal mit welcher Art von Maschine, ich bin da zu faul und greife einfach zu Martelli http://www.famigliamartelli.it/deutsch/chisiamo.htm bis dato waren noch alle Gäste begeistert

Wo kann man diese Teigwaren kaufen/bestellen?

 

[Riesling-kl]

Nudeln und Low Carb? Das musst du mir erklären.

Kohlenhydraht armes Mehl verwenden: Mandel-, Soja-, Leinsamenmehl.....
Und den hier auch nur mit Schnaps oder Wein.....

 

[zaubervati]

Gratuliere zum Pastamaker!

Jetzt gibt's also auch schon einen mit Wiegefunktion

bei 400 g Semola und 100 g Tipo würd ich auf jeden Fall ein 2. Ei und etwas Flüssigkeit(Wasser oda so) nehmen.
Ich arbeite aber noch mit dem alten Gerät ....

Viel Spaß

 

[discostou81]

Tolles Ergebnis.

 

[heli9]

Wo kann man diese Teigwaren kaufen/bestellen?

Also mit google findest zig Anbieter, einfach Martelli Spaghetti eingeben, , auch amazon, z. B. hier https://www.amazon.de/TOSKANISCHE-S...coding=UTF8&psc=1&refRID=DEDG9NAF9PM5RTXHKT6W

ich kaufe meine bei nem kleinen Weinladen in München Unterföhring

vielleicht mach ich ja doch mal Nudeln selbst, aber da muss ich schon viel Zeit haben, mit der gezeigten Maschine wäre das evtl. auch was für mich

habe gerade noch diesen Vergleichstest gefunden http://xn--ntzliche-kchengerte-wwb1...s-pastamaker-test-vs-nudelmaschine-vergleich/

 

[Einweggriller]

Jetzt gibt's also auch schon einen mit Wiegefunktion

Ich arbeite aber noch mit dem alten Gerät

Ich wusste ach nicht, dass es einen mit Wiegefunktion gibt. Der war aber nur 10.- teurer, als der ohne. Dafür sind aber auch 8 Matrizen dabei. Also dann eben der

 

[Cruiser]

Mandel-,... , Leinsamenmehl.....

Hast du ein Rezept zur Hand?

 

[Riesling-kl]

@Cruiser nein, leider nicht. Hab mich vor langer Zeit mal überlegt Kohlenhydrate zu reduzieren und entsprechend Brot zu backen. Dann ist mir eingefallen das ich nicht backen kann und das ich gerne esse.... Hab dannn mit dem joggen angefangen!

Bei chefkoch.de sollte es aber was geben!

 

[Falkenstadl]

Pasta machen hat was. Ich habe mir die letzten Male gleich so viel gemacht, daß ich welche trockenen konnte. Die halten in der Speisekammer locker 1-2 Wochen. Dort ist es aktuell kälter als im Kühlschrank, aber mehr Belüftung.

 

[flo17]

ich brauche so eine nicht!...iich brauche so eine nicht!...ich brauche so eine nicht!...ich brauche so eine nicht!...

Ohh man! Wo bekomme ich die her?


Gruß

FLO17

 

[Falkenstadl]

Für Kenwood Besitzer empfehle ich den Pastavorsatz.

 

[Einweggriller]

Für Kenwood Besitzer empfehle ich den Pastavorsatz.

Es gibt auch Adapter für die Kenwood-Matrizen auf die Philips. Der für Fusili steht schon auf meiner Weihnachtsliste - man muss ja was haben, auf das man sich freuen kann

 

[Wachtelhome]

Ich bin von meinem Pastamaker immer noch voll begeistert, so einfach, so schnell und so lecker.....

 

[BBQRudi]

Nein!! Nein!! Ich brauche keine Pastamaschine!!!
Wobei, wenn ich mir den Bericht genauer ansehe ..... glaub' ich muss nochmals in mich gehen und d'rüber nachdenken!

Hast du ein Rezept zur Hand?

Schau mal >hier< - hier gibt's 'ne Menge an LowCarb-Rezepten!

 

[Diddi Backmeister]

Hi Thomas,

das schaut sehr lecker aus , der Pastamaker ist schon ein tolles Teil... der ist bei uns auch sehr oft im Einsatz.

Gruß, Diddi

 

[Peter]

sehr schöne Vorstellung :daumenhoch:

und ja, ich komme auch ins Grübeln....