Unser Sohn hatte angekündigt, nach der Arbeit auf was Leckeres vorbei zu kommen. Griechisch hat er sich gewünscht, weil er die anderen Male nicht da war und das unbedingt auch probieren wollte.
Das Ganze dann wie folgt:
Vorspeise: Dolmadakia mit geröstetem Brot und Tzatziki
Hauptgericht: Bifteki und Souvlaki (wieder vom Filet, weils einfach gut war)
Rezepte stehen schon im Fred "griechischer Abend", deshalb habe ich die hier nicht wieder mit reingenommen.
Von den Dolmadakia gibt es keine Fotos, aber vom Rest:
Zuerst den Napi vorbereiten. Die Griddle ist noch jungfräulich, aber das soll sich gleich ändern.
Und schon liegen die ersten Bifteki drauf und brutzeln.
Nach dem wenden sieht die Platte schon ganz anders aus. So muss das ...
Die Souvlaki gesellen sich dazu.
Fertig auf dem Teller.
Sieht gut aus.
Es war genau so lecker, wie es aussieht. Sohn war zufrieden - und wir auch.
LG
EffJott
Das Ganze dann wie folgt:
Vorspeise: Dolmadakia mit geröstetem Brot und Tzatziki
Hauptgericht: Bifteki und Souvlaki (wieder vom Filet, weils einfach gut war)
Rezepte stehen schon im Fred "griechischer Abend", deshalb habe ich die hier nicht wieder mit reingenommen.
Von den Dolmadakia gibt es keine Fotos, aber vom Rest:
Zuerst den Napi vorbereiten. Die Griddle ist noch jungfräulich, aber das soll sich gleich ändern.
Und schon liegen die ersten Bifteki drauf und brutzeln.
Nach dem wenden sieht die Platte schon ganz anders aus. So muss das ...
Die Souvlaki gesellen sich dazu.
Fertig auf dem Teller.
Sieht gut aus.
Es war genau so lecker, wie es aussieht. Sohn war zufrieden - und wir auch.
LG
EffJott
