Und wieder etwas nachgemacht. Im Biowin Schinkenkocher

[Chrissilein]

Als Anfänger macht man gerne etwas nach. Und zum Glück ist das Forum voll mit einfachen Rezepten.
Leider habe ich von allen meinen Vorbereitungen keine Bilder gemacht. Findet man aber im Beitrag hier:
https://www.grillsportverein.de/for...tung-mit-der-schinkenfee.303753/#post-3600180

Ein wenig anders gewürzt, ein wenig freestyle.
Noch steht der Schinkenkocher im Kochtopf. Ergebnisse kommen dann erst morgen. Natürlich mit Bilder.

Hoffe, das wird was. Besonders geschmacklich.

LG Christoph

 

[Chrissilein]

Na gut, keine Bilder gemacht war geschwindelt, oder auch nicht. Habe aus einem Video paar Screenshots. Aber schlechte Qualität.

Etwas habe ich aber anders gemacht, bei der Mischung. Ich habe etwa die Hälfte des Schweinebauch in einer Pfanne angeröstet, zusammen mit fein geschnittener Zwiebel.
Sehr lecker geworden. Allein schon der Duft nach dem Öffnen der Dose.

LG Christoph

 

[Wombads]

wenn die Wurst so schmeckt wie sei aussieht, dann hast du alles richtig gemacht

 

[Chrissilein]

wenn die Wurst so schmeckt wie sei aussieht, dann hast du alles richtig gemacht

So isses. Frau begeistert. Was will man mehr. Ich natürlich auch.