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Meine KA, mittlerweile 18 und nicht geschont,
hatte gerade einen Getriebeschaden. Wirds wohl einen Stift durchgeschert haben...
Aber Teig war gerade noch fertig geworden.
Werde ich wohl ein bisschen basteln müssen...
hatte gerade einen Getriebeschaden. Wirds wohl einen Stift durchgeschert haben...
Aber Teig war gerade noch fertig geworden.
Werde ich wohl ein bisschen basteln müssen...
ich bleib bei zu heiß angebacken. Die Oberfläche verhautet zu schnell (deshalb sind die Einschnitte auch nicht mehr aufgegangen), der Druck kann nicht mehr nach oben weg und sucht sich dann eine schwache Stelle. Entweder den Ofen länger abstehen lassen oder mit mehr Gare und mehr Schwaden schieben.
Mein vorerst letztes Backwerk
Klimabrötchen...
Klimabrötchen...
die sind sehr schön geworden, @eibauer
scalenus
Bundesgrillminister
@Johnny Hirsch Fürs erste Ramsterbrot doch super, krasse Röstaromen
, aaaber nix dem Feuergott geopfert.Man muss im HBO mit dem Gewölbe öfter tauschen und drehen, aber aus dem HBO schmeckts halt besonders gut
, aaaber nix dem Feuergott geopfert.Man muss im HBO mit dem Gewölbe öfter tauschen und drehen, aber aus dem HBO schmeckts halt besonders gut
scalenus
Bundesgrillminister
worauf Du Dich verlassen kannst, ich liebe meinen Ramsterdenke aber, das wird
Dafür muss ich nicht mal am Freitag demonstrieren.??? klär mich auf
Ist eine Rezeptur von mir vor reichlich 10 Jahren.
Hängt mit meinem BO zusammen...Klimagaren
Übrigens wurde der Grund für den Maschinenausfall gefunden.
Ein Verschleißteil.
Ein Verschleißteil.
sind gerade Osterferien, wird da auch demonstriet oder sind Alle in Urlaub geflogen
upps, abgenudelt, die Reparatur sollte aber möglich sein, oder...ist das heute alles nur noch Plastik?
Nö, eigentlich ein solider Aufbau.
Dank YouTube bekommt man Tips zur Demontage und Montage.
Das Zahnrad ist schon bestellt und sollte in der nächsten Woche da sein.
Verpflegung für die nächste Woche ist gesichert, alle Brötchen HaBack, die Rezepte für die Brote kommen in den nächsten Wochen in den Blog
scalenus
Bundesgrillminister
Eine leckere Auswahl hast Du da,mmh
Ich hab auch noch was gemacht
Brot mit Bier
Brot mit Bier
Das sieht ja alles toll aus bei Euch @Maddin77 @cremecaramelle 
Hatte im Küchenschrank gekramt und noch einen K-Mix gefunden.
Also was zusammengerührt....
Ich glaube man sagt Osterbrot dazu...
Hatte im Küchenschrank gekramt und noch einen K-Mix gefunden.
Also was zusammengerührt....
Ich glaube man sagt Osterbrot dazu...