Wo bestellst Du denn immer? Nach langem Suchen in HH und Umgebung habe ich die Drax-Mühle als preiswertesten Anbieter von Ur-Mehl identifiziert und dort bestellt. Hat ca. 1 Woche gedauert. Der nächste Waldviertler wird mit Walstaudenroggen gebacken.
Ne, dafür hab ich keine Zeit. Mein ASG sagt mir wann es verbacken werden möchte
Wo bestellst Du denn immer? Nach langem Suchen in HH und Umgebung habe ich die Drax-Mühle als preiswertesten Anbieter von Ur-Mehl identifiziert und dort bestellt. Hat ca. 1 Woche gedauert. Der nächste Waldviertler wird mit Walstaudenroggen gebacken.
guckst Du da:Danke, die hatte ich auch auf der Liste. Leider kann man dort nur das Mehl und nicht das Getreide (Waldstauden- und Champagnerroggen) kaufen.
1A
Gibts dazu ein Rezept?
Danke Irmgard, die hatte ich noch nicht gefunden. Gibt es gute Gründe, den deutlichen Mehrpreis gegenüber der Draxmühle zu bezahlen?
ich finde es nicht falsch, bei verschiedenen mühlen ein konto zu haben. das hatte ich im ersten lockdown gesehen und es fing auch gerade wieder an, daß ich online shops sah, die keine bestellungen mehr annahmen oder auf eine deutlich verlängerte lieferzeit hinwiesen.Danke Irmgard, die hatte ich noch nicht gefunden. Gibt es gute Gründe, den deutlichen Mehrpreis gegenüber der Draxmühle zu bezahlen?
das ist eine Plattform auf der sich Bioproduzenten zusammengeschlossen haben, mir gefällt die Idee. Zusätzlich zur Bioqualität wird auf Regionalität Wert gelegt. Wenn ich dort bestelle, kriege ich die Lieferung üblicherweise von einer Mühle in der Nähe, bestelle ich bei dieser direkt, ist es nicht preiswerter bzw. waren die Produkte nicht lieferbar. Außerdem bestelle immer größere Gebinde (mein Paketbote hat mich nicht mehr wirklich lieb...)Danke Irmgard, die hatte ich noch nicht gefunden. Gibt es gute Gründe, den deutlichen Mehrpreis gegenüber der Draxmühle zu bezahlen?
