• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Unser täglich Brot gib uns heute...

wenn du wüsstest wann ich bestellt habe :pfeif:
 
Sooo es ist fertig
hier eine kleine Bilderstrecke:
Direkt nach dem Einschießen: Ich hab etwas Hartweizengrieß auf meinen Schieber gegeben, damit es besser rutscht.
(die Wulst in der Mitte kommt daher, dass ich das Tuch nicht genug bemehlt habe und es am Tuch geklebt hat)
44B12B78-2310-4C62-B200-CDD85450C843.jpeg

Nach 15 Minuten, Temperatur auf 180°C gesenkt und Wasser rausgenommen
F54DF620-5F72-411E-B11B-0BA4C53CB3FA.jpeg

weitere 15 Minuten später
DBCCF6EA-C0BA-4A11-8657-144EC6271892.jpeg

und fertig :-D
349035A8-85A0-4E4B-9DB9-712EBA7AE571.jpeg

C49DD692-9B9A-40A0-9146-328E6F10D52A.jpeg


ich würd am liebsten reinbeißen
 
Sooo es ist fertig
hier eine kleine Bilderstrecke:
Direkt nach dem Einschießen: Ich hab etwas Hartweizengrieß auf meinen Schieber gegeben, damit es besser rutscht.
(die Wulst in der Mitte kommt daher, dass ich das Tuch nicht genug bemehlt habe und es am Tuch geklebt hat)
Anhang anzeigen 2220742
Nach 15 Minuten, Temperatur auf 180°C gesenkt und Wasser rausgenommen
Anhang anzeigen 2220743
weitere 15 Minuten später
Anhang anzeigen 2220744
und fertig :-D
Anhang anzeigen 2220745
Anhang anzeigen 2220746

ich würd am liebsten reinbeißen


Sieht gelungen aus. Bin gespannt auf den Anschnitt.
 
35934247-CC68-44B5-8B6A-7E145F504EFC.jpeg

Sieht gut aus
 
Nochmal Nahaufnahme
5DD78287-D1A5-4591-BD66-D2327DA4448B.jpeg
 
Heute Mittag gebacken
7F2D6E06-3A0A-47DF-815E-A351A618BE35.jpeg

542A0CF0-983F-452F-BBED-A688447849D3.jpeg


zwar sehr lecker, aber ein wirkliches Fladenbrot ist das nicht......
Mal auf die Suche nach dem nächsten Rezept geh.
 
hast Du das gewirkt, Martin?
 
nur die langen, ein wenig.
Die Runden, abgestochen und geformt
 
ist nicht nach deinem Rezept..... :rolleyes:
das muss ich auch mal noch testen.
Nur manchmal langt die Zeit nicht für LM führung
 
Zurück
Oben Unten