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Unser täglich Ferment gib uns heute...
- Ersteller DarkRoast
- Erstellt am
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- Schlagworte
- ferment fermentation
gerne, Ehre, wem Ehre...und so...
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Der Ginger Bug braucht ziemlich viel Futter, damit er schön am blubbern bleibt...
Deshalb habe ich meinen jetzt aufgegeben. Auch wenn es göga und SchwieToInSpe nicht freut, aber ich mache wahrscheinlich nur mehr Ansätze mit der GBP...
Deshalb habe ich meinen jetzt aufgegeben. Auch wenn es göga und SchwieToInSpe nicht freut, aber ich mache wahrscheinlich nur mehr Ansätze mit der GBP...
Ja, schaut so aus als wäre meiner gerade rechtzeitig vor der Heirat mit dem Tee/Saftgemisch verhungert.
Auch über Nacht in der warmen Küche hat sich gar nichts getan. Ich werde trotzdem abseihen und auf Flaschen ziehen. Notfalls kann ich ja immer noch mit Mineral spritzen.
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Warte noch, eventuell springt er noch an. Erst wenn sich nach 72h nichts getan hat, würde ich abfüllen...Ja, schaut so aus als wäre meiner gerade rechtzeitig vor der Heirat mit dem Tee/Saftgemisch verhungert.
Auch über Nacht in der warmen Küche hat sich gar nichts getan. Ich werde trotzdem abseihen und auf Flaschen ziehen. Notfalls kann ich ja immer noch mit Mineral spritzen.
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und wenn's was wird, was wird's?
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Gerne! Gottseidank lebt er jetzt wieder...
Mein erstes "richtiges" Bier, hoffentlich ... ich mach demnächst einen Thread dazu auf.
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Spitze!
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Naturtalent!
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Wie/womit?
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Wasser, Hopfen (Amarillo, Cascade & Crystal) & Zucker. Fermentiert wird's von der GingerBeerPlant.
Ich mach demnächst einen Thread dazu, die letzte war ein voller Erfolg...
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Nur für's Protokoll: Den gibt's mittlerweile hier...
Heute Abend gab's wieder Kimchi, Rotkraut mit Mango und Sauerkraut mit Kernöl als Vorspeise:
Ideal zum "Obischwabn" wäre gewesen:
Leider muß ich mich noch ungefähr zwei Wochen in Geduld üben (was nicht unbedingt die größte meiner Tugenden ist)!
Inzwischen muß ich mich halt mit dem Original begnügen...
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Hab mir eine "Rose de Resht" gekauft (bio), deren Blüten in Persien zur Ölproduktion verwendet werden.
Da ich kein Rosenöl benötige:
Kann man Rosenblüten auch fermentieren?
Da ich kein Rosenöl benötige:
Kann man Rosenblüten auch fermentieren?