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Unsere alljährliche Weihnachtstrutpute

M.B

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
10+ Jahre im GSV
6,8kg Totgewichte, gefüllt mit Apfel/Zwiebel/Tymian/Rosmarin



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Nun heisst es warten... Gegen 16.00Uhr soll :mjam: werden.
Bis dahin hat das Vieh knapp 4,5h auf der Roti gehabt, das sollte
langen.
 

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Gutes Gelingen! Sieht bisher schon klasse aus...
 
Hunger zwischendurch

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:mprost:


Die Trutpute dreht unaufhaltsam weiter:

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Fleischporno

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Rotkohl köchelt, Klöße köcheln, die Whiskysauce aus der Weberbibel ist auch bald fertig, dann gibts :essen:
 

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Oh, mann schaut die gut aus. Geflügel gespießt unf gedreht! Super. :10:
 
Ich nehme die Kruste!!!!!
sieht Super lecker aus!

:santamad:

Mal eine Frage zu dem Roti!

Wieviel KG kann dieser drehen?
Ich hatte gestern eine 6kg Gans vom Roti und dieser ist mir in der Anfangsphase fast verreckt???

LG
Kurt
 
da würde ich nicht nein sagen.
 
Hmmm lecker. Sieht echt genial aus.
Whiskeysoße zum Schluss über die Gans gepinselt?
 
Super Ergebnis Micha! War bestimmt lecker!
 
Sehr geil Micha!

In Sachen Bräunungsgrad weist du was gefällt :happa:
 
Super und bestimmt sehr Lecker.
Wieviel Personen sind davon satt geworden??
Gruß
Pizzaschneider
 
Nur kurz, restliche Bilder kommen später...

Satt geworden sind 9 und es ist noch für 3-4 gute Esser über.

Wieviel die Roti schafft weiss ich nicht. 12kg Spiessbraten hat sie schon ohne Murren geschafft.
Die Pute war auch ohne Gewicht kein Thema für den Motor!
 
hmmm.... das sieht auch sehr lecker aus!! Ein gelungener Weihnachtsvogel!!!!
 
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