Unspektakuläre 1-0-1 Ribs (Kleinfleisch)

[Bruco]

Beim Metzger Kleinfleisch für 3 €/kg erstanden
Er war froh dass er es los hatte ... und ich hatte ein tolles Abendessen

Karottensalat dazu und der Bruco war glücklich

 

[Lopo]

Einwandfrei

 

[Wurmtalgriller]

Feine schnelle Nummer! Und ein echter Schnapper, wenn man sich ansieht, was die ausgewachsenen Rib-Cuts inzwischen kosten!

 

[ossigriller]

Warst Du da satt? Sieht sehr lecker aus, aber auch nicht gerade viel...

 

[Pater]

Kann man auch mal machen!

 

[Bruco]

Warst Du da satt? Sieht sehr lecker aus, aber auch nicht gerade viel...

Also ich war satt ... ja

 

[dreckschueppe]

Vorsicht! Dieser Thread enthält verschluckbare Kleinteile!
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So ein bisschen Ordnung muss ja sein... Ich nehme an, es gibt keine Reste von dem leckeren Zeug?!?

 

[Secreto]

Einwandfrei Bernd
....und auch noch low carb....
Ein Leckerchen!

 

[Bruco]

Ich nehme an, es gibt keine Reste von dem leckeren Zeug?!?

Nicht wirklich

 

[TirolGrill]

Es muss nicht immer, was der Teifl was sein!
Bernd sowas ist genau meins und immer schön die Knochen abnagen!


Es Grasl vom Roan (Hang), und Fleisch vom Boan (Knochen) ist immer es feinste.
Liebe Grüße Michael

 

[Peter]

Es muss nicht immer, was der Teifl was sein!
Bernd sowas ist genau meins und immer schön die Knochen abnagen!

genau so halt ich das auch

Beim Metzger Kleinfleisch erstanden

gabs bei uns im Elternhaus jeden Samstag und war immer total lecker

 

[Woidgriller]

Griasde Bernd,
du nennst es unspektakulär.
Ich nenn es eins der leckersten Essen vom Schweinchen mit Erinnerungen bis zur Oma zurück .
Mit sowas kriegst mich immer .
Und wenn noch Kümmel dran ist, dann werd ich zum Krümelmonster der Schweinerippe.....

Klasse .

Gruaß aus'm Woid nach Mittelfranken
F.J.

 

[Jomi]

Beim Metzger Kleinfleisch für 3 €/kg erstanden
Er war froh dass er es los hatte ... und ich hatte ein tolles Abendessen



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Karottensalat dazu und der Bruco war glücklich

Du bist ein Genießer! Auf die roten Vitamine hätte ich sogar verzichtet.
Fleisch am Knochen ist geschmacklich immer ein Highlight.

 

[5E8A5T14N]

Fein
Mein Metzger hat nie so Angebote

 

[Jomi]

Fein
Mein Metzger hat nie so Angebote

Du musst mal mit der Frau vom Metzger reden.

 

[Jomi]

Als meine Kinder noch klein waren und wir unser Haus gebaut hatten (ca.1990 - 1996), haben wir öfter in der Metzgerei beim Rewe die ausgebeinten Kotelettknochen gekauft und zuhause gegrillt. Preis war damals um die 2DM pro Kilo. Die haben uns dann manchmal schon angesprochen, ob wir wieder Knochen für den Hund wollten. Den hatten wir aber nicht. Da gab es den Boom auf dieses geile Zeugs noch nicht, war eher Abfall..

Bernd @Bruco sorry für OT.

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Bruco]

Da gab es den Boom auf dieses geile Zeugs noch nicht, war eher Abfall..

Genau

Ich kenne das auch von früher her. Kleinfleisch gabs fast jeden Sonntag bei meiner Oma Mehlklöß und Soße dazu ... total lecker !

 

[Feierdeufe]

Das sieht hervorragend aus.
Da werden Erinnerungen wach. Kein Schweinebraten ohne Boandl.
Nenn es doch einfach Ribbs Mississippi Cut, verlang das 10 fache und die Hipster flippen aus.

 

[Hammhh-let]

Sieht sehr lecker aus. Habe eine vielleicht dumme Frage: Was versteht man bei euch unter Kleinfleisch? Kenne das nicht…