Unterschiede bei der Reinigung von Kamados

[chilipepper]

Hallo zusammen

Mich würde interessieren, ob es bei der "täglichen" Reinigung der Premium-Kamados Unterschiede gibt. Also ich meine nicht Freibrennen oder sowas, sondern es geht mir um das Asche-rausholen und so. Wie sind da eure Erfahrungen? Gibt's einen Hersteller, der was hat, das "sauberer" oder einfacher funktioniert als bei den anderen?

Viele Grüsse
chilipepper

 

[sunshine-freak]

Schau mal hier, da ist die Grundreinigung beim Kamado erklärt:

in der Regel reicht, es den Kohlekorb raus zu heben, das bisschen Asche am besten mit dem Staubsauger aussaugen.
Vorne das untere Ventil öffnen und die Ascheschaufel ausleeren.

Fertig!

Bei anderen Kamados als den Kamado Joe, muss man mit einem Ascheschieber, die Asche auskratzen zum unteren Ventil.
Das ginge mir auf persönlich auf die Nüsse!
Selbst bei Big Green Egg, einer der teuersten Kamado Hersteller, ist das noch so...

 

[Selbergriller]

Die Reinigung im Kamado ist grundsätzlich Handarbeit. Aber auch die kann man sich erleichtern.
Ich habe mir einen Kohlekorb angeschafft. Vor dem nächsten Job wird dieser angehoben und geschüttelt. So fällt lose Asche und kleinere Kohlestücke schonmal raus. Dann Korb rausheben, beiseite stellen und denn Aschesauger reinhalten. Einräumen undfrische Kohle auffüllen. Dann kann’s schon weitergehen. So mach ich das.

 

[Quali-Fire]

Bei anderen Kamados als den Kamado Joe, muss man mit einem Ascheschieber, die Asche auskratzen zum unteren Ventil.

So nicht ganz korrekt, Monolith hat in seiner PRO-Version 1.0 ab Variante Classic ebenfalls ein Ascheentnahmesystem integriert.

 

[Big Määääc]

man muss aber auch nicht gleich Pippi in die Augen bekommen,
wenn man mal mit der bloßen Hand etwas Asche zusammenkehren muss.

im gewerbl. Gastrobereich kann ich es noch verstehen,
aber selbst weichen Zahnarzthänden schade Aschekontakt nicht.

das MonolithSchüppchen funzt ganz gut,
und der Joe hats ja schon lange.

und für staubfrei nimmt man halt für jeden Grill den Sauger her.

 

[soia]

Gibts die Asche Schublade irgendwo günstig original oder als Nachbau für den Joe Classic?

 

[swit]

Gibts die Asche Schublade irgendwo günstig original oder als Nachbau für den Joe Classic?

Mein Joe Classic hat schon von Haus aus die Schublade - hat sich das im Laufe der Zeit geändert?

 

[sunshine-freak]

Ab Kamado Joe Classic II ist diese Serienmäßig, die erste Version hat diese allerdings nicht.

 

[swit]

Ab Kamado Joe Classic II ist diese Serienmäßig, die erste Version hat diese allerdings nicht.

Ich habe einen Classic I - der hat aber serienmäßig auch unten eine Schublade zum Entsorgen der Asche

 

[sunshine-freak]

Ich habe einen Classic I - der hat aber serienmäßig auch unten eine Schublade zum Entsorgen der Asche

Hm... Echt?!
Dann hat sich das wohl mittlerweile geändert!
Wieder was gelernt

 

[soia]

Ich habe ja die arme Leute Version von Kamado Joe, die sich Masterbuilt nennt. Deswegen keine Schublade.

 

[sunshine-freak]

Ich habe ja die arme Leute Version von Kamado Joe, die sich Masterbuilt nennt. Deswegen keine Schublade.

Achso du meinst, des is wie so en
ALDI-Passat, der sich auch SKODA nennt oder?

 

[Quali-Fire]

Hm... Echt?!
Dann hat sich das wohl mittlerweile geändert!
Wieder was gelernt

Als Suchtberater solltest du up-to-date sein.... eure Kunden haben schließlich vollstes Vertrauen gegen Vorkasse investiert

 

[sunshine-freak]

Als Suchtberater solltest du up-to-date sein.... eure Kunden haben schließlich vollstes Vertrauen gegen Vorkasse investiert

Ich gelobe Besserung!

 

[Hühnerfuß]

Ich putze die Asche einmal im Jahr aus.
Den Kohlekorb schüttel ich im irgendwo Garten aus, so bleibt kaum
Asche im Gerät zurück.

 

[Selbergriller]

Ich putze die Asche einmal im Jahr aus.

Aha, das Jahr hat bei dir also 48 Stunden? Das glaub ich nicht.

 

[Kamado holly]

Ab 0:25 kommt DIE Antwort zum Thema Reinigung...

 

[Hühnerfuß]

Aha, das Jahr hat bei dir also 48 Stunden?

Uwe, das ist so.
Wie schon geschrieben, bleibt die meiste Asche im Korb hängen.
Wenn man die nicht in die Kohleschale rüttelt, hast Du kaum Asche im Ei.
Kommt wohl auch auf die Kohle an.

 

[5E8A5T14N]

da kriegt der Begriff "Handjob" gleich ne ganz neue Bedeutung

 

[Quali-Fire]

da kriegt der Begriff "Handjob" gleich ne ganz neue Bedeutung

Contenance bitte....... Contenance