Unterseite von Stahlpfannen

[kampfhänchen]

hi
Sagt mal brennt Ihr auch die Unterseiten von Euren Pfannen ein?
Sonst müsste der Boden doch rosten, oder?
VG
Florian

 

[Grillen mit stil]

Kannst gerne machen aber je nach Hitze hällt da nichts einfach schön reinigen und abdrocknen

 

[Hühnerfuß]

Sonst müsste der Boden doch r

Der Boden rostet nicht. Meine Pfannen putze ich nach dem "heißreinigen von innen"
außen sogar mit Spülmittel, weil Ölrückstände häßliche Flecken auf dem Induktionsfeld
verursachen. Wichtig ist nur, sie gut zu trocknen.

 

[kampfhänchen]

@pfannendoc
Hi Doc,
Ich höre mal auf Deinen Thread zu kapern. Do schaut mein Pfannnenboden derzeit aus. Rost...
Muss da auch Patina drauf und kann ich die Pfanne dann noch auf Insuktion nutzen?
BG
Florian

 

[pfannendoc]

...ich würde den Rost entfernen und ein paar Mal einbrennen.
Patina ist ja auch eine Schutzschicht gegen Korrossion.
Falls nicht vorhanden...siehe Foto.

 

[kampfhänchen]

Besser