Urlaubsexperiment...

[Kamado holly]

Hi. Bin eigentlich bei den Keramik Eiern zu Hause, aber hier im Dänemark Urlaub gibt's nen netten kugelgrill und ich dachte ich versuche mal mein Glück... da wir 8 Leute sind hab ich gleich 3 BBC eingekugelt... weiter geht es wenn sie fertig sind.

 

[Z25]

Drei für acht? Reicht das?

 

[Kamado holly]

Nach einer Stunde hab ich einen kohlenkorb raus und lasse die Hühner ohne Dose noch etwas garen...

 

[Kamado holly]

@Z25 mit Beilage... mehr geht nicht...

 

[Lotharius]

Klasse!.
Mhmmm, macht Appetit.

 

[Kamado holly]

Experiment ist richtig gut geworden ! Danke fürs lesen....

 

[Kamado holly]

Ich nochmal...
Da die Kugel gut funktioniert hat wurden heute Burger gegrillt..
Buns wurden auch selber gemacht! Meine Lieblings Kombi.... tomatenchutney, Rucola, Fleisch, Käse, Bacon und dollie Sauce.... Oberklasse...

 

[PuMod]

Sabberalarm!

 

[bautech]

Fesch...
Patties selbst gepresst oder selbst gekauft?

Hab Burgern auch noch auf der to-do-Liste, möchte mal die Metropatties antesten.

Auf alle Fälle geht dein Burger schon mal ganz gut so, hab gerade Hunger bekommen

 

[Rib-Schorse]

Bockstark! Sehr geil!

 

[Lotharius]

Das ist sooo lecker !

 

[Kamado holly]

@bautech ... Selbst gepresst. Ca. 150 g. Rinderhack mit 3EL beef rub pro kilo und ein Schuss Sojasauce....

 

[bautech]

Danke, hört sich lecker an! Wird mal angetestet...

 

[ossigriller]

Hi. Bin eigentlich bei den Keramik Eiern zu Hause, aber hier im Dänemark Urlaub gibt's nen netten kugelgrill und ich dachte ich versuche mal mein Glück... da wir 8 Leute sind hab ich gleich 3 BBC eingekugelt... weiter geht es wenn sie fertig sind.

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Servus,

Wie hat da der Deckel drauf gepasst? Hattest Du da noch einen Ring dazwischen?
Das Ergebnis sieht sehr gut aus

 

[Master of Burger]

Sieht echt klasse aus! Die Hühner genau wie die Burger

 

[Kamado holly]

@ossigriller
Der Deckel hat gerade noch so draufgepasst! War aber echt knapp....

 

[Gott]

Gut das in DK an fast jedem Ferienhaus ein Weber steht,
um solch Top Ergebnisse zu erzielen.

Ich muss allgemein sagen das in DK die Fleisch qualität sehr gut ist.
Und ich freu mich schon wieder auf Urlaub am Wasser .

 

[Olli576]

Und wer mach mir jetzt leckere Burger?
Hab Hunger bekommen...

Da muß ich nachher wohl einkaufen fahren!

 

[Broilermanny]

Hej, @Kamado holly , wo wart Ihr denn?
Wir fahren oft nach Vejers Strand
Die letze Weber Kugel habe ich als Untersatz für meinen DO genutzt.

 

[Kamado holly]

@Broilermanny
Wir fahren nach Grønjö
Bei Løkken