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US Black Angus Roastbeef gegrillt in der SONNE!!!!!!

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
15+ Jahre im GSV
Hallo Freunde,

am Himmel ist so ein helles Ding erschienen. Wahrscheinlich Aliens.

Also schnell noch mal was Gutes grillen:

Ausgangsware

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In 4 Scheibchen zerteilt

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und etwas von dem extrem dicken Fettdeckel abpariert.

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Olivia und Salz wie immer.

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Die Aliens strahlen ganz ordentlich!

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Searing erledigt, danach ging es in den BO bei 100°

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Blau-Tellerbild mit Kardamommöhren und frischem Kartoffelstampf

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Und noch ein Anschnitt.

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Fleisch war herrlich zart und saftig - ist aber auch kein Billigheimer-Steak.

Schönes Wochenende - ggf. hol ich mein Moped raus.... :hmmmm:

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

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Sehr schön! Bei uns sind mittlerweile auch 7'C , der UDS wird gleich angeworfen!!!!
 
Sehr schöne Ausgangsware!
Toll gemacht.

Was nahm man so pro €/kg?
 
25 Taler plus Märchensteuer.

Aber Geiz isst Gaul! :D

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
...und ich dachte aufgrund der Überschrift, Du hättest das Fleisch in einem Solarofen gegart.

Endlich wieder Grillwetter!!!8-)
 
Tolles Fleisch perfekt gegart!

:prost:
 
Ich würde mich anschließen sieht sehr lecker aus :-D
 
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