US - Nacken im Metro Profi Tip

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Hallo Fleischfans,

heute kam ich in der Metro vorbei und zufällig auch in die Fleischabteilung. Im Profi Tipp Regal lag dann der US-Rindernacken im Angebot für 6,73 € inkl. Märchensteuer.
Ich habe mir mal ein Stückchen mitgenommen.

Ich wollte eh mal ein Pulled Beef machen.

Gruß Klaus

 

[Kernisch]

Klasse... da hätte ich auch sofort zugeschlagen

In dem Newsletter Stand: Rinder Zungenstück und nicht Nacken

 

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Zungenstück und Nacken ist doch das gleiche, wenn ich mich nicht irre.

Gruß Klaus

 

[ddm]

Zungenstück und Nacken ist doch das gleiche, wenn ich mich nicht irre.

Gruß Klaus

nicht ganz, das Muskelfleisch aus Nacken und Fehlrippe wird Zungenstück genannt.