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Vatertag "Burger gehen immer"

chaoskas

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Da ich dieses Jahr (wie jedes Jahr) wenig Motivation verspürte mich am Vatertag groß zu bewegen galt es eine Alternative zu finden. Nach einigem Hin- und Her fiel die Wahl dann auf Burger mit selbstgemachten Buns nach @Okraschote (http://www.grillsportverein.de/grillrezepte/rezept/Buns-fuer-Hamburger-oder-Pulled-Pork). Für die Patties wurde Rinderhack verwendet und mit ein wenig Salz und Pfeffer in Form gebracht. Damit sie diese auch behielten kamen sie ein wenig in den Kühler.

Leider hat die Kamera einige Aussetzer gehabt, daher nur einige Impressionen.

Vorab gab es ein wenig Süßes:
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Der Teig ging schonmal wunderbar auf und wurde gut verarbeitet:
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Als Beilage gab es Fake Fries aus dem Backofen:
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Die Burger wurden natürlich gegrillt :)
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Und alles wurde angerichtet:
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Hat bestimmt gut geschmeckt!

Was sind "Fake-Fries"? Sind gar keine Kartoffeln, sondern?

Heute wird auch alles gefaked! :muhahaha:

Gruß aus Ostfriesland

Martin
 
Ja, die Fakten Fries würden mich auch interessieren! Ist der Fake, dass Du die im BO machst und nicht in der Fritte? Ansonsten :respekt:! Hoffentlich hast Du Dich dann aber nachher bewegt :-)

Viele Grüße aus der Oberpfalz
Ossi
 
Schöne zarte Füße :muhahaha::muhahaha::muhahaha:

Burger gehen immer und ich fnde die Fake Fries besonders interessant... Hast du ein paar Infos?
 
Sieht lecker aus. Burger hat es bei uns auch schon länger nicht mehr gegeben.
Bekomme gerade Hunger auf Burger :-)
 
Die Rolle war auch sehr gut :-)

Fake Fries habe ich aus dem Netz übernommen. (nach "fake fries 4G gewürz" suchen, Link geht nicht). Einfach Kartoffel in grobe Stücke schneiden und mit Salz + Pommes Gewürz würzen. Anschließend ca 40 Minuten bei 200-225° garen (und nicht frittieren, daher "Fake" :) ).

Bewegt habe ich mich danach nur noch auf die Couch *G*
 
Burger gehen einfach immer!

Die Buns sehen auch gut aus!

Ich freue mich auf mehr Posts von Dir!

Gruß
Carsten
 
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