Dieses mal nur wenige Bilder, weil ich das eigentlich nicht dokumentieren wollte.
Göga meinte aber dass das so schön aussehe....also doch ein paar Bilder....
Eigentlich sollte es ja panierten Fisch geben, leider war aber das Material in der Frischfisch-Theke unseres EDEKA absolut unterirdisch !
Also....nimmst etwas Hühnerbrust mit.....Backhändel.....
Plattiert, mit Alfons Brathändlgewürz behandelt und paniert....dann schwimmend gebacken.....
Dazu einen Kopfsalat aus der Region ( Glashaus )
Sehr geil.....und passend ein kaltes Hefe dazu
...selbst gemachte Remouladen Sc.
.......sowas von lekker !!!!