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verregneter Sonntag mit PP, Gyros und Gratin

Chris

WeberSchnäppchenKönig
5+ Jahre im GSV
Hallo Sportsfreunde,

dieser Sonntag war wirklich extrem verregnet. :motz:

Aber man soll sich ja deswegen nicht von seinem Sport abhalten lassen. :grin:

Habe also heute mal ein paar Leute eingeladen ("bei dem Wetter...?") und ein wenig gegrillt.

:gs-rulez:

mit dem Minion Ring gings los um 1:00 Uhr nach dem ESV
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2,5 kg Nacken incl. Knochen schön scharf mit Senf und Jerksoße sowie MagicDust gerubbt und geimpft. Geräuchert wird mit einer Menge Kirschholz.
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6 Stunden später! Guten Morgen!
sieht ja schon gut aus
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11 Uhr
zum ersten mal den Deckel lüften
AHA! der Ring ist durch :grin:
trotzdem ordentliche Temperatur
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den Minion neu angelegt und mal das Kartoffelgratin im DO angesetzt
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einen Snack gibts auch noch
Lecker GyrosJTR
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Gesamtüberblick vom Sportplatz
links räuchert das Gyros mit Piment
rechts brutzelt das PP
im DOpf das Gratin
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Gratin fertig
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Sitzplätze unterm Dach hergerichtet
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Gyros fertig!
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da meldet sich das PP
nach 15 Std. mit einmal Deckel lüften und ohne moppen
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noch 1 Std. in Jehova
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Minion nach 5 Std.
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Gyros abgesäbelt
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links Gyros
rechts PP
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PP Closeup!
sehr saftig, moppen is nich mehr...
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Gyros Closeup!
würzig, saftig
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Wegzehrung für Hamburgtrip am Dienstag
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Tellerbilder? hab ich keine :grin:

DAS! war ein schöner verregneter Nachmittag. :mosh:

jetzt kommt die Sonne raus und ich lege die Füsse hoch. :durst: :ouzo:

Gruss
Chris:prost:
 
Zuletzt bearbeitet:
G

Gast-sNWpKe

Guest
Hallo Chris,

Du hast eben den Sonnenschein im Herzen. Schön gemacht!!!!:prost:
 

master-sir-buana

"Rangloser"
10+ Jahre im GSV
Ich glaube du bist wie ich... nur die Perfektion zählt

Bei Allem sehr sauber gearbeitet... so muss

:prost:
 

Smoker-Schorschi

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus das ganze Menü :respekt:

Das mit der Schale direkt unter dem PP werde ich das nächste mal auch so machen, gute Idee!

Gruas da Schorsch
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Super gemacht,ich hätt mich bei Dir überfressen.:thumb1::sabber::sabber::grin:

Gruß Jens
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Chris,

saubere Aktion :thumb1:

Und es sieht alles sehr appetitlich aus :happa:

:prost:
 

Mett-Igel

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Feine Sachen hast Du zubereitet! Besonders das Gyros hätte ich gerne probiert!
 

Festus

Rippenschminker
Klasse Chris :thumb1: - da wär man gerne dabei! Schaut alles extrem gelungen aus und trifft voll meinen Geschmack :prost:
 
728_90 Bratwurstultra
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