Hallo alle zusammen,
nachdem mein UDS im letzten Jahr dank meines restlichen Fuhrparks nicht ein einziges Mal im Betrieb gewesen ist, habe ich mich entschlossen, den UDS in bedürftigere Hände abzugeben.
Ja, der UDS ist seinem Namen als Ugly Drum Smoker wirklich gerecht - aber das Teil funktioniert.
Technische Daten:
- 200l ehemaliges Fettfass, schön ausgebrannt
- 4x 3/4" Lufteinlässe, zwei davon aktuell als permanent-Luftzufuhr, 2 mit Kugelhähnen (wobei ich noch irgendwo die anderen beiden Hähne rumliegen haben müsste)
- Deckelentlüftung durch viele Löcher im Deckel
- 2 Grillebenen, ein Grillrost inklusive (passt jeder 57er Rost)
- Kohlekorb ist ein runder Spülkorb (schaut in etwa so aus)
- Thermometer ist ein Ramster HBO-Thermometer, angebracht auf Höhe der oberen Grillebene
- Platziert auf 4 (leider recht wackeligen Beinen)
Nicht abgeschliffen, nicht lackiert, wird in den nächsten Tagen, sofern es nicht friert, mal mit dem Kärcher innen & aussen abgespritzt
Wie gesagt, preislich will ich garnix dafür, dafür muss selbst abgeholt werden (Standort: Eckental, Mittelfranken, Bayern, Deutschland, Europa).
Grüsse,
Wolfgang
nachdem mein UDS im letzten Jahr dank meines restlichen Fuhrparks nicht ein einziges Mal im Betrieb gewesen ist, habe ich mich entschlossen, den UDS in bedürftigere Hände abzugeben.
Ja, der UDS ist seinem Namen als Ugly Drum Smoker wirklich gerecht - aber das Teil funktioniert.
Technische Daten:
- 200l ehemaliges Fettfass, schön ausgebrannt
- 4x 3/4" Lufteinlässe, zwei davon aktuell als permanent-Luftzufuhr, 2 mit Kugelhähnen (wobei ich noch irgendwo die anderen beiden Hähne rumliegen haben müsste)
- Deckelentlüftung durch viele Löcher im Deckel
- 2 Grillebenen, ein Grillrost inklusive (passt jeder 57er Rost)
- Kohlekorb ist ein runder Spülkorb (schaut in etwa so aus)
- Thermometer ist ein Ramster HBO-Thermometer, angebracht auf Höhe der oberen Grillebene
- Platziert auf 4 (leider recht wackeligen Beinen)
Nicht abgeschliffen, nicht lackiert, wird in den nächsten Tagen, sofern es nicht friert, mal mit dem Kärcher innen & aussen abgespritzt
Wie gesagt, preislich will ich garnix dafür, dafür muss selbst abgeholt werden (Standort: Eckental, Mittelfranken, Bayern, Deutschland, Europa).
Grüsse,
Wolfgang