Vertikal Gyros

[Fitfun]

Nachdem ich mich fast schon damit abgefunden hatte " keine Rotisserie " nutzen zu können, wurde ich am Samstag von Marco Greulich bei Santos mal wieder angefixt n geiles Gyros zu basteln.
Der Bob und mein Mono haben keine Rotisserie . Schade, oder ?


Jetz brauch ich die gar nicht mehr
Seht selbst:

Nach ca. 2-3 Stunden bei 200 Grad indirekt.
Außen kross, innen mega saftig.
Kt war 71

Cooool

Morgen gibts die 2.te Variante:

Grüße aus dem Münsterland
Jörg

 

[Peperoni]

...ein Türmchen!!!
Herrlich!

 

[Fitfun]

Genau die sufu hier im Forum hat mich mit "Türmchen" überzeugt so einen sinnvollen Halter zu kaufen

Grüße
Jörg

 

[Brody]

Hallo zusammen,
bei mir auch immer im Einsatz.
Wenn Gyros dann nur noch das eigene Türmchen Gyros.
Göga will kein anderes mehr!
Bilder vom 3 kg Gyros GT 200 Grad KT 72 Grad

Gruß Jürgen