[ voll veräppelt ] Apple - Pork Tenderloin

[Lanzarolo]

Moin,

wie ihr euch schon denken könnt,
hat GöFreu mal wieder WE Dienst.
Zeit wieder etwas zu experimentieren

Passend zum Wetter etwas Schweinefilet mit einer
winterlichen Apfelfüllung gebastelt.

Das Filet 2x einschneiden und aufklappen

Zuvor bereits die Füllung geköchelt...
1 Apfel

etwas braunen Zucker

Etwas Zauberpulver vom @Spiccy

Etwas Alhohoool

passt

Füllung auf die Sau

Baconbondage und auf den Grill...

Später etwas zukleistern...Sweet Baby Ray´s sweet and Spicy passt super

Und....tadaaa

Garpunkt 60 Grad getroffen ( puhhh)

Is schon recht süß,aber ich musste gerade das dreiviertel Ding in mich hineinschieben .


Thx 4 looking und vergesst das Veggi WE nicht



Tom

 

[Herr Vatska]

…Apfel und Schwein……das war sicher erstklassig!…

Gruß
Herr Vatska

 

[marcu]

Woaaaah…. Ideen hast Du!!!!!! GENIAL!

 

[GyroKeg]

Klasse, Apfel oder auch Zwetschge schmeckt sehr gut zu Schweinefilet

Gruß
Henning

Edit: Eingekauft habe ich schon alles, aber Veggi-WE muss noch warten, hier schneit und regnet es

 

[scalenus]

Perfekt, auf den Punkt, kann mir vorstellen das es genial geschmeckt hat, super!!

 

[Utti]

Hat sich ja doch gelohnt von FB mal nach hier zu wechseln