Willkommen zur Grill- und Kochchallenge Runde 14
Schon lange wollte ich El Cabroncito aus dem "Burger Unser" nachbauen. Die Zutaten von @Sizzlebear aka Grillbärt haben mir die Gelegenheit. Aber es ist meine ( unsere, ich darf Männe nicht vergessen, geworden)
Die Vorgabe: Hack nach Wahl, Bohnen, Kartoffeln, Paprika, Speck, + Rotwein od. was anderes rotes
Die Zutaten (teils)
Die Vorlage
Okay, machen wir uns ans Werk. Wir beginnen mal mit der Beilage. Ist doch schon mal was, oder?
Ein paar Wedges sollen es werden
Okay. Dann dem Chili widmen (Das Zutaten Bild ist weg ) Hackfleisch (gemischt), Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Kidneybohnen und Chiligewürz von @Spiccy
Mehr Bilder gibts nicht, irgendwie ging alles zu schnell anscheinend
Männe hat sich derweil um den Burger Bun gekümmert, in unserem Fall ein Rösti
Kartoffeln gerieben und mit Ei, Zwiebeln, S + P vermischt (wir haben junge Hühner, da ist der Dotter noch sehr hell)
Und mit der Bun Form geformt, was auch sonst
Ab ins warme, schöööööön
Sobald sie fertig sind, dürfen sie im Backofen ausruhen und der Bacon darf schwimmen gehen
Dann die Rindfleisch Pattis( ich gestehe, gekauftvom MdV). Wegen Sch......wetter musste der Grill heute pausieren. Hoffe die werden trotzdem einigermaßen
Dann geht's auch schon ans zusammen bauen
Rösti, Salat, Patti, noch mehr Salat, Chili und Speck mit Wedges
Dazu eine leckere Domina von einem (okay, ja, wir haben mehrere) Lieblingswinzer. Einer der wenigen deutschen Rotweine der uns schmeckt
Portion ist zu groß, es bleibt was über und ich brauch ein Verdauerle. Was starkes
Es war wirklich sehr lecker. Auch die Kombi Burger mit Chili. Irgendwann schaff ich es bestimmt und versuche mich an dem Original
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend
Schon lange wollte ich El Cabroncito aus dem "Burger Unser" nachbauen. Die Zutaten von @Sizzlebear aka Grillbärt haben mir die Gelegenheit. Aber es ist meine ( unsere, ich darf Männe nicht vergessen, geworden)
Die Vorgabe: Hack nach Wahl, Bohnen, Kartoffeln, Paprika, Speck, + Rotwein od. was anderes rotes
Die Zutaten (teils)
Die Vorlage
Okay, machen wir uns ans Werk. Wir beginnen mal mit der Beilage. Ist doch schon mal was, oder?
Ein paar Wedges sollen es werden
Okay. Dann dem Chili widmen (Das Zutaten Bild ist weg ) Hackfleisch (gemischt), Zwiebeln, Tomatenmark, Paprika, Kidneybohnen und Chiligewürz von @Spiccy
Mehr Bilder gibts nicht, irgendwie ging alles zu schnell anscheinend
Männe hat sich derweil um den Burger Bun gekümmert, in unserem Fall ein Rösti
Kartoffeln gerieben und mit Ei, Zwiebeln, S + P vermischt (wir haben junge Hühner, da ist der Dotter noch sehr hell)
Und mit der Bun Form geformt, was auch sonst
Ab ins warme, schöööööön
Sobald sie fertig sind, dürfen sie im Backofen ausruhen und der Bacon darf schwimmen gehen
Dann die Rindfleisch Pattis( ich gestehe, gekauftvom MdV). Wegen Sch......wetter musste der Grill heute pausieren. Hoffe die werden trotzdem einigermaßen
Dann geht's auch schon ans zusammen bauen
Rösti, Salat, Patti, noch mehr Salat, Chili und Speck mit Wedges
Dazu eine leckere Domina von einem (okay, ja, wir haben mehrere) Lieblingswinzer. Einer der wenigen deutschen Rotweine der uns schmeckt
Portion ist zu groß, es bleibt was über und ich brauch ein Verdauerle. Was starkes
Es war wirklich sehr lecker. Auch die Kombi Burger mit Chili. Irgendwann schaff ich es bestimmt und versuche mich an dem Original
Dankeschön fürs reinschauen und schönen Abend
