Willkommen zur Grill und Kochchallenge Runde 21, geladen hat @Ceterum Censeo mit folgenden Zutaten
Käse, Brokkoli, Huhn, (Borlotti)bohnen , Paprika, Getränk: Verjus (Ersatz: Traubensaft)
Ich gestehe, Borlottibohnen und Verjus musste ich erst googeln. Hab mich dann gegen den Verjus entschieden, Traubensaft ist lecker und die Borlottibohnen gegen schwarze Bohnen getauscht.
Diese Woche musste es schnell gehen, deshalb wurde es eine kurze Siesta.
Ein Hähnchen-Gemüse Wrap mit schwarzem Bohnenmus
Bilder sind es auch nicht viele
Die Ausgangsposition
Zuerst das Bohnenmus
Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl bräunen und mit den Bohnen und Gewürzen in meinem Ersatz Thermomix zermatschen
Dann gibts ein bisschen Schnippelarbeit, Brokkoli (mein allerliebstes Lieblingsgemüse
) Paprika und Hähnchenbrust. Die Brust darf als erstes in die Pfanne, da es mexikanisch werden soll, Mexiko von @Spiccy dazu, brutzeln
Fleisch raus, Gemüse rein, weiterbrutzeln
Fleisch wieder dazu, fertig. Kurz ein paar (gekaufte) Wraps erhitzt und schon geht's ans zusammen bauen
Anbissbild
Getränk war ein Traubensaftschorle
Nachtisch, na klar, der Uhrzeit geschuldet nur ein Espresso
Einfach, schnell, lecker. Gibts bestimmt mal wieder
Dankeschön fürs reinschauen und schönes Wochenende
Käse, Brokkoli, Huhn, (Borlotti)bohnen , Paprika, Getränk: Verjus (Ersatz: Traubensaft)
Ich gestehe, Borlottibohnen und Verjus musste ich erst googeln. Hab mich dann gegen den Verjus entschieden, Traubensaft ist lecker und die Borlottibohnen gegen schwarze Bohnen getauscht.
Diese Woche musste es schnell gehen, deshalb wurde es eine kurze Siesta.
Ein Hähnchen-Gemüse Wrap mit schwarzem Bohnenmus
Bilder sind es auch nicht viele
Die Ausgangsposition
Zuerst das Bohnenmus
Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl bräunen und mit den Bohnen und Gewürzen in meinem Ersatz Thermomix zermatschen
Dann gibts ein bisschen Schnippelarbeit, Brokkoli (mein allerliebstes Lieblingsgemüse
) Paprika und Hähnchenbrust. Die Brust darf als erstes in die Pfanne, da es mexikanisch werden soll, Mexiko von @Spiccy dazu, brutzelnFleisch raus, Gemüse rein, weiterbrutzeln
Fleisch wieder dazu, fertig. Kurz ein paar (gekaufte) Wraps erhitzt und schon geht's ans zusammen bauen
Anbissbild
Getränk war ein Traubensaftschorle
Nachtisch, na klar, der Uhrzeit geschuldet nur ein Espresso
Einfach, schnell, lecker. Gibts bestimmt mal wieder
Dankeschön fürs reinschauen und schönes Wochenende
Sehr feine schnelle Nummer .... so einen Wrap würde ich nicht verschmähen.
