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[Vollzug Runde 23 von @Sizzlebear aka Grillbärt] Einfach eine anständige schnelle Nummer

Sizzlebear aka Grillbärt

Vollblut Brutzler & Grillspaßvirtuose
Supporter
Fühlt euch gegrüßt,

und fühlt Euch in Runde 23 der G&KC willkommen.
@Sonja4777 brachte diesmal ihren Mann mit ins Spiel und der wiederum die folgenden fünf Zutaten Plus Getränk.

Rindfleisch, Kartoffeln, Honig, Kapern, Minze Getränk Rotwein oder Radler

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Ein bereits vorhandenes Wagyu Inside-Skirtsteak sollte es eh am WE geben, es fehlte daher einfach nur noch eine passende Beilage.
Ich entschied mich für einen Kartoffelsalat der anderen Art, den ich so vorher noch nicht kannte.

Einfacher gebratener Kartoffel-u. Kapernsalat
Vorgekochte Kartoffeln
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Butter
Olivenöl
Kapern
Zitrone
Balsamico Bianco
Honig
Minze
Petersilie
Woid Pepper
Salz

Anleitung nach diesem Rezept hier. Den Salat habe ich mit kleineren Anpassungen bei morgendlichen 28° schon einfach mal vorbereitet und kalt gestellt.
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Dann wurde erstmal einfach einer der wärmsten Tage im Jahr mit ausreichend Hydration, baden und Eis verbracht.
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Zwischendurch ging es noch rüber zu meiner Lieblingsnachbarin und Physiotherapeutin
(Physiomina :bdsm:)
zum durch kneten.

Zum Abendessen ging es dann einfach entspannt weiter. Der Gasi wurde aufgedreht und ordentlich aufgeheizt.
Dann kam der Fleischlappen einfach darauf, wurde dreimal geflippt und war dann schon fertig.
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Danach durfte das Fleisch einfach noch etwas ruhen und wurde dann angeschnitten.
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Dann wurde einfach mit Kartoffelsalat und zusätzlich noch mit einem am Vortag vorbereiteten italienischen Nudelsalat angerichtet.
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Meine Schwägerin meinte dann, sie liebt einfach solche rustikalen einfachen Gerichte. Da kann ich ihr einfach nur Recht geben.
Diese einfache Variante des Kartoffelsalats war absolut oberlecker und kommt mit ins eigene Rezeptbuch.
Das Butterhirsch Skirtsteak war einfach perfekt.


So einfach geht's,
liebe Grüße
Euer Sizzlebear
:anstoޥn:
 

Nibelungen_Griller

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das muss ich mir auch mal wieder antun, sauguat 👍👍👍👍
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Ich koste von allem ein wenig Nobbi und zum Schluss klau ich Dir die 4 Gläschen mit Eis :-)

Schönen Sonntag wünscht Dir Cladi
 

Dr_BBQ

Lord Helmchen
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Äh entschuldigung. Das ist mal sowas von abgesizzled. :wiegeil:
Nennt man eine anständige schnelle Nummer nicht Quicky? :D
 
OP
OP
Sizzlebear aka Grillbärt

Sizzlebear aka Grillbärt

Vollblut Brutzler & Grillspaßvirtuose
Supporter
Quick and dirty. :D
 
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