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[Vollzug Runde 3 von @sonja4777] Whiskey-Sour-Lammkotelett mit Ranch Potatos und Joghurt-Dip

Sonja4777

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wieder mal eine Kopfzerbrech-Woche geschafft. Ich muss gestehen, sich mit einer Vorgabe von 5 Zutaten ein Gericht zu überlegen ist doch ganz schön schwer.
Die erste Idee war ja Schweinekotelett mit Kartoffelsalat. Da hat sogar mein Männe gesagt zu einfallslos (obwohl das eines seiner Lieblingsgerichte ist)

Also Lamm, hier mal die Zutaten am Mittwoch, da waren die Kartoffeln noch im Keller :pfeif:

Vorgabe: Kotelett, Zitrone, Kartoffeln, Whiskey und Joghurt

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Als erstes wurden die Kotelett mariniert

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Ab damit in den Kühlschrank

2 Tage später

Kartoffeln aus dem Keller holen und marinieren, ich war faul und hab wegen den Gewürzen @Spiccy besucht. ( War das wieder teuer :bdsm: )

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Erst mal zur Seite stellen und mit dem Dip weiter machen

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Dann sind wir erst mal Bärlauch sammeln gegangen

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Dann dürfen als erstes die Kartoffeln in den Ofen

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Huch, die Lemonade nicht vergessen. Genau wie bei @RealD eine Lynchburg Lemonade

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Dann mal den Grill anwerfen

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Eigentlich wollte ich sie indirekt auf den Zitronen gar ziehen lassen, allerdings war es heute so windig das der Q fast nicht auf Temperatur kam

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Dip fertig stellen, gleich ein bisschen frischen Bärlauch dazu. Kartoffeln aus dem BO

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Schnell anrichten, Männe hat schon Hunger

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Nachtisch

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Danke fürs reinschauen, bleibt gesund
 
Das sieht und liest sich sooooo legga :-)
Lammkoteletts sind schon was feines
 
Schlemmerlamm, lecker und stimmig.
 
Ich hab grade gesabbert, lecker gemacht .... 5 Daumen hoch 👍👍👍👍👍
 
Goil!
Hätte mir auch gefallen!
 
:wiegeil:

Joaaaaaaaa so 1, 2, 3, 4 Lammkoteletts hätte ich schon echt gerne probiert ......:messer::essen!:

@Sonja4777 das hast du wirklich Spitzenklasse umgesetzt!:respekt:
 
Lammstark.
Das ist eine super Interpretation.
Ds wäre ich gerne mit am Tisch gesessen.
 
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