[Vollzug Runde 40 GKC Week - Bürger @Sizzlebear aka Grillbärt] Webers biblischer Lammburger

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Guten Abend Bügerinnen
und Bürger,

unser @Dr_BBQ hatte mal wieder zu einer Sonderaktion in der Grill u. Koch Challenge gerufen und als guter Bürger bin ich diesem Ruf natürlich gefolgt.

Da ich nun schon seit gut 10 Jahren eine mir mal zum Geburtstag geschenkte "Webers Grillbibel" mit mir rum schleppe, aber noch nie etwas daraus gebrutzelt habe, wurde diesem Frevel nun endlich Abhilfe geschaffen.

Ich bin auch schon hier im GSV z.B. bei @DonGeilo seinem Bericht oder im www über diesen Burger gestolpert und wollte diesen nun endlich mal selber probieren:

Lammburger mit Olivenpaste und Ziegenkäse​

Ich habe mich so ziemlich an das Rezept gehalten, habe der Olivenpaste nur ein wenig Himbeeressig, Balsamico und Agavendicksaft hinzugefügt. Dann noch etwas Chilimayo auf den Bunboden und etwas Rauke, dass wars.

Zur Feier des Tages wurde natürlich dem Weber eingeheizt.

Bilderstrecke:

War echt lecker, tolle Kombi und da ich mega auf Olivenstehe genau meins.

Liebe Grüße
Euer
Brutzelbär


​

 

[Sonja4777]

Der sieht suuuuuuuuuuuuuuuuuuper aus. Für mich bitte einen ohne Rucola

 

[AtomHeartGriller]

Nehme ich so wie sie sind!
Klasse

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Der sieht suuuuuuuuuuuuuuuuuuper aus. Für mich bitte einen ohne Rucola

Danke Sonja, ich wusste das mit der Rauke ist nicht deins. Du hättest natürlich einen ohne bekommen.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Nehme ich so wie sie sind!
Klasse

Besten Dank, hätteste gekriegt.

 

[TirolGrill]

Liefert der Bär auch nach Tirol?

Würde ich glatt drei bestellen

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Liefert der Bär auch nach Tirol?

Würde ich glatt drei bestellen

Irgendwann komm ich mal rum, lass dann einfach ein paar Burger da und schnapp mir ne Haxe.

 

[TirolGrill]

Irgendwann komm ich mal rum, lass dann einfach ein paar Burger da und schnapp mir ne Haxe.

Jederzeit

 

[cire]

Also diese Olivenpaste ..... ich muss dabei immer an Champignonsammeln auf
der weide und die dortigen „Hindernisse“ denken .....

Aber ansonsten, genau das Richtige als Imbiss um 22:21 Uhr.

 

[Cladonia]

O, heiliger Nobbi, welch himmlische Kombination, genial Olivenpaste und Ziegenkäse zu Lamm

Lieber Gruß aus Tirol Cladi

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Also diese Olivenpaste ..... ich muss dabei immer an Champignonsammeln auf
der weide und die dortigen „Hindernisse“ denken .....

Aber ansonsten, genau das Richtige als Imbiss um 22:21 Uhr.

Du darfst die Paste nicht Mixen nur häckseln, dann geht's eigentlich und erinnert nicht ganz an Hindernisse.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

O, heiliger Nobbi, welch himmlische Kombination, genial Olivenpaste und Ziegenkäse zu Lamm

Lieber Gruß aus Tirol Cladi

Griaß di Cladi, die waren echt köstlich.

Danke und Gruß
Nobbi

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

sauber

Danke Dir Don.

 

[Dr_BBQ]

Der sieht genial aus. Oliven steh ich auch drauf. Also genau meins.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Der sieht genial aus. Oliven steh ich auch drauf. Also genau meins.

Danke Thorsten, Burgerbrother from anohter mother.

 

[Nibelungen_Griller]

Kenn ich die Dinger, sind knorke, super gemacht Nobbie. Hol Dir mal das Burger Unser, da sind viel Dinger drin

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Dank dir Erik, aber watt kennst du eigentlich nicht. Muss ick ma kieken wa, oder ick ruf dich einfach an.

 

[Nibelungen_Griller]

Ick kanns dir schicken danke für die Blumen ....ausserdem der Bauch kommt net von nix