[Vollzug Runde 48 von @RealD] Gulasch vom Oink 🐷

[RealD]

Tach zusammen,

@Grillbärt hat eingeladen....

Stopp! Den gibts ja hier gar nicht im Forum

Vielleicht weiß ja @Sizzlebear aka Grillbärt mehr dazu...


Dieser ominöse Grillbärt hat uns viel Freiheit gelassen mit folgenden Zutaten:
Fleisch - Speck - Nudeln - Paprika - Zwiebeln + Cocktail nach Wahl


Mein faules Gemüt sagt sich wie immer... Hauptsache einfach !

Also gibt es Gulasch - gab es eh schon länger nicht mehr

Vorbereitung ist das halbe Leben sagten schon meine Eltern

Der Vorgang des Gulasch Kochens ist allgemein bekannt, daher lasse ich mal Bilder sprechen:

1.

2.

3.

4. Speck auslassen - bei Seite stellen. Gulasch scharf anbraten

5. Tomatenmark anbraten, 1/4 der Paprika mit dazu. Mit S+P würzen

6. mit kräftiger Brühe schluckweise ablöschen.

7. ca. 1 Stunde schmoren lasen

8. restliche Paprika hinzugeben und nochmals ca. 30min schmoren lassen. bei Bedarf abbinden

9. Nebenbei koche ich gekaufte Spätzle. Das genaue Vorgehen vom Kochen gekaufter Spätzle ist ein uraltes Familienrezept und wird an dieser Stelle nicht verraten

10. Wichtigster Schritt: Schmecken lassen

Danke fürs Reinschauen!


Beste Grüße
Denis



EDIT: Am Wochenende mix ich mir einen Dark & Stormy. Auf den habe ich jetzt um 12.30 Uhr vor der nächsten Telko im HomeOffice ausnahmsweise verzichtet

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

@Grillbärt hat eingeladen....

Wer?

Vielleicht weiß ja @Sizzlebear aka Grillbärt mehr dazu...

Ich weiß von nix.

Dieser ominöse Grillbärt

Ach der.

Mein faules Gemüt sagt sich wie immer... Hauptsache einfach !

Ja so kennen wir dich.

Also gibt es Gulasch - gab es eh schon länger nicht mehr

Gulasch geht immer.

Der Vorgang des Gulasch Kochens ist allgemein bekannt, daher lasse ich mal Bilder sprechen:

Da kommt Axel Fauli wieder in dir durch

1.

Hast du schon wieder ein neues Messer oder ein altes kaputt gemacht, hat gar keinen Griff?

Das genaue Vorgehen vom Kochen gekaufter Spätzle ist ein uraltes Familienrezept und wird an dieser Stelle nicht verraten

Darauf hatte ich mich am meisten gefreut.

10. Wichtigster Schritt: Schmecken lassen

So siehts aus, klasse Gulasch Dennis und hier muss ich mich ja auch mal glatt fürs mitmachen bedanken.

EDIT: Am Wochenende mix ich mir einen Dark & Stormy. Auf den habe ich jetzt um 12.30 Uhr vor der nächsten Telko im HomeOffice ausnahmsweise verzichtet

Entschuldigung wird akzeptiert,
das Nachreichen aber strengstens kontrolliert, vielleicht mach ich mir dann auch gleich einen.

 

[5E8A5T14N]

Gulasch geht immer lieber Denis!
Fein gemacht
du weißt was jetzt kommt :

 

[Doctahcerveza]

Sehr schön, wie die anderen bereits sagten, Gulasch geht immer

 

[Grillelse]

Hätte ich nicht eben was leckeres selber geköchelt und verspeist,
hätte ich eine Portion Gulasch von dir haben wollen. ( was für ein Satz)
Mjam äää schon wieder Hunger.....

 

[RealD]

Ja so kennen wir dich.

Mache mir bei einem Glas Jinzu mal Gedanken dazu

Hast du schon wieder ein neues Messer oder ein altes kaputt gemacht, hat gar keinen Griff?

Nee nee... dieses Jahr noch kein neues Messer gekauft

Gulasch geht immer lieber Denis!
Fein gemacht
du weißt was jetzt kommt :

Danke Seb!
Viel ist nicht übrig geblieben. Für ne Maus wahrscheinlich genau ausreichend

Sehr schön, wie die anderen bereits sagten, Gulasch geht immer

Danke dir!
Mache ich viel zu selten - wie bei so vielen guten Sachen.

Hätte ich nicht eben was leckeres selber geköchelt und verspeist,
hätte ich eine Portion Gulasch von dir haben wollen. ( was für ein Satz)
Mjam äää schon wieder Hunger.....

Mir gefällt der Satz
Danke dir!

 

[Dr_BBQ]

Yummiiee. Gulasch geht auch immer. In jeglicher Variation.

Ich muss dir aber abzug inder B Note geben. Das Kochrezept der Spätzle nicht verraten uuuhhuuuuund.....

EDIT: Am Wochenende mix ich mir einen Dark & Stormy. Auf den habe ich jetzt um 12.30 Uhr vor der nächsten Telko im HomeOffice ausnahmsweise verzichtet

....keinen Cocktail zur Telko. Mensch dat hätte doch erst so richtig schwung rein gebracht in die langweiligen Telkos.

 

[Cladonia]

Sehr fein! Schöne Dokumentation.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Sonja4777]

Sorry, grad eben erst entdeckt.
Das war ein Gulasch genau so wie ein Gulasch sein muss.

 

[RealD]

Yummiiee. Gulasch geht auch immer. In jeglicher Variation.

Ich muss dir aber abzug inder B Note geben. Das Kochrezept der Spätzle nicht verraten uuuhhuuuuund.....



....keinen Cocktail zur Telko. Mensch dat hätte doch erst so richtig schwung rein gebracht in die langweiligen Telkos.

Danke Thorsten!
Wenn ich bei jeder Telko trinken würde, würde das ganz schön teuer werden auf Dauer...

Sehr fein! Schöne Dokumentation.

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Vielen Dank liebe Silvia und grüße zurück aus dem verregneten Ruhrgebiet
Denis

Sorry, grad eben erst entdeckt.
Das war ein Gulasch genau so wie ein Gulasch sein muss.

Tja, wer zu spät kommt...
Leider schon wieder alles leergefuttert

Danke Sonja

 

[RealD]

Entschuldigung wird akzeptiert,
das Nachreichen aber strengstens kontrolliert, vielleicht mach ich mir dann auch gleich einen.

Nachtrag!

Ich weiß nicht ob das akzeptiert wird

Wir sind heute sehr spontan morgens aus dem Haus und erst spät abends wieder zu Hause gewesen.
Somit keine Zeit für Einkäufe etc.

Geplant war ein (eher mehrere) Dark&Stormy...

Wir hatten weder Limetten noch Zitronen zu Hause.
Als Ersatz habe ich Triple Sec genommen, in der Hoffnung der würde die Säure mitbringen.

Hat er leider nicht

Ausgetrunken wurde trotzdem, wiederholt wird das aber so eher nicht