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KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
Moinseeeeeeen,

heute gibt es NICHT Pizza zur 53. Runde der Grill und Kochchallenge
Es kann ja nicht immer Pizza geben đŸ€·â€â™‚ïž
@Maik1978 ist Schuld mit seinen Zutaten: KÀse jeglicher Art, etwas vom Rind, Paprika Pulver oder frisch, Kartoffeln, Bacon GetrÀnk Gin oder Cola

Gestern habe ich GöGa gefragt ob es ok ist wenn es heute Pizza gibt ( das mit der NICHT Pizza hÀtte sie nicht verstanden. Sie isst auch Pizza Hawai und Pizza Thunfisch mit Ananas, aber das ist ein anderes Thema. )

gestern schneller Teig aus 256g Pizzamehl,28g Vollkornmehl, 186g Wasser, 7,1g Salz, 0,3g Frischhefe (23 hGare bei 20 Grad, davon 6 StĂŒck)
Wasser und Salz zusammenbringen mit Hefe, dann in einer SchĂŒssel mit dem Mehl gut umrĂŒhren
3 x Stretch and Fold in 30 Minuten AbstÀnden
Fertig
6h vorm Backen Ballen schleifen

heute Kartoffeln dÀmpfen, Bacon auslassen und Rindersalami kross braten
KEG einheizen

Bilder ab
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Ran an die Fladen
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ajvar
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Kartoffeln durch die Presse
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GerÀucherter Mozzarella, Bacon und Rindersalami drauf gebröselt + Oregano
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zu trinken gibt es Cola NaturtrĂŒb :D
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Olivenöl
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und es konnte gegessen werden
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wenn ich mal keinen Bock auf ne Pizza hab dann mach ich ne NICHT Pizza 😊 der scharfe Ajvar, die Kartoffeln aus der SpĂ€tzlepresse getoppt mit Bacon/Rindersalami und gerĂ€ucherter Mozzarella. Das hat schon gepasst 👌
 

cire

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Feine Pizza ..... Ă€h, NICHT-Pizza. Sehr lecker sie aussehen tut .... 😋

Und naturtrĂŒbe Cola, ich glaube die muss ich auch mal probieren. 😁
 

dreckschueppe

BÄRBEL
Seb, ich finde es höchst anstÀndig von dir, diese nicht jugendfreien Inhalte erst nach 22 Uhr hier zu veröffentlichen.

UND JETZT RÜCK SO EINEN TEIGFLADEN RAUS, DER KEINE ÄHNLICHKEIT MIT EINER PIZZA HAT!
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-GrÀfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Interessante Kombination 😋
 
G

Gast-yfvpU8

Guest
Hm? Piep, Piep, Piep! Wir haben uns alle lieb. Und ihr findet auch meine Stullen toll. ❀

Aber zu der „Pizza“ hĂ€tte ich doch gerne vorher ein paar Gin. Sonst merke ich, das die Cola Radler ist und der KĂ€se unter der Erde wuchs.

Nix fĂŒr ungut, Seb. Lese deine Threads total gerne. đŸ‘đŸ»
 

Schönwetter-Angler

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Seb, klasse NICHT-Pizza :thumb2:
Also wenn man es nicht wĂŒsste könnte man glatt glauben, es wĂ€re eine :-D
Vorgehen und Verarbeitung wie immer top.

Sag, wo gibt es die gerÀucherten Mozarella-Kugeln?

Lass die naturtrĂŒbe "Cola" weg. An der muss es liegen, dass auf einmal NICHT Pizzen verpizzt werden :-D
 

Selbergriller

Keramik-Seelsorger mit Soßen-Fetisch
NICHT PIZZA? Komisch, mit Erbsensuppe hat das aber auch keine Ähnlichkeit. o_O

Naja, egal, Hauptsache was leckeres vom KEG. Ist mal eine interessante Kombination.
Wobei, die Kartoffeln als Bratkartoffeln hÀtte ich mir da jetzt auch ganz gut vorstellen können. :messer:
 

Sizzlebear aka GrillbÀrt

Vollblut Brutzler & Grillspaßvirtuose
Supporter
Ich nehm sofort so einen "Rinderkartoffelfladen", auch wenn ich gerade ĂŒberlege das sich das irgendwie unappetitlich anhört, aber es sieht wahrlich köstlich aus und ich hatte noch kein KaterfrĂŒhstĂŒck.
FĂŒr den Ginausgleich habe ich gestern gesorgt und dich somit rehabilitiert. ;-) :D :anstoȚ„n:
 
OP
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KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
Seb, ich finde es höchst anstÀndig von dir, diese nicht jugendfreien Inhalte erst nach 22 Uhr hier zu veröffentlichen.

UND JETZT RÜCK SO EINEN TEIGFLADEN RAUS, DER KEINE ÄHNLICHKEIT MIT EINER PIZZA HAT!
Hendrik das hab ich mir von dir abgeguckt mit den nicht jugendfreien Inhalten 😊

Leider habe ich gestern nur eine NICHT Pizza gebacken 😬
 
OP
OP
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KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
Auf jeden Fall schon fotografiert!
Ich verrate hier meine geheime FotoausrĂŒstung fĂŒr diese bombastischen Bilder
Kamera -> Klick
Licht -> Klick

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fotografiere zwischen Zewe/Kaffeeautomat und Kochfeld ..... mit nem IPhone. Halte einfach drauf und knipse
Von schön und professionell weit entfernt
 
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