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[Vollzug Runde 58 von DoctahCerveza] Doctah Subwayzas Pork Belly Sandwich.

Doctahcerveza

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Vorlagengeber war @Dr_BBQ
Zutaten sind: Schweinefleisch, Mayonnaise, Gurken,Tomaten und Zwiebeln.

Ich wollte schon lange mal das Cheese-Oregano Baguette von Subway nachbauen, so soll es sein.

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Als Schweinefleisch gab es Schweinebauchscheiben die mit dem Piri Piri Rub vom Lidl gewürzt waren. Wollte ursprünglich alles an der Feuerplatte machen, die Faulheit schickte mich aber an den OHG. Nuja konnte ich schon mal die eine Brötchenhälfte besser mit Cheddar überbacken. Zuerst wurden ein paar Zwiebeln und Tomaten gegrillt, dann der Bauch und zum Schluss das Baguette. Mit der Mayo, Sriracha und nem übriggebliebenem Osterei gab's noch ne Sauce. Danach wurde zusammengebaut. Das war Obergeil.

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Krasse Nummer!
 
Schön gesemmelt 🤘
 
Krasse Röstaromen :roll:
 
Nettes Sandwich. Schweinebauch im Himmel. :thumb2:
 
Einmal so ne Frühstückssemmel per Subway zu mir.
 
Nehme ich,
schöne Sauerei. :messer:
 
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