[Vollzug Runde 63 von DoctahCerveza] Chili-Cheese Nachobomb aus dem Smoker mit Kopfsalat

[Doctahcerveza]

@RealD hat gefordert und zwar: Hackfleisch, Nachos, Tomaten, Cremé Fraiche und Käse. Als Getränk Bier.

Als erstes hab ich Hackfleisch vom Rindernacken mit Cremé Fraiche und einem Rub gemischt.

Danach wurde eine Jalapeno geschnibbelt und Käsenachos und Broji Balls Jalapeno Cheese kleingeklopft und auf Backpapier ausgebreitet.

Darauf kamen dann die Restlichen Zutaten Hackfleisch, Käse, Datteltomaten und Jalapenos. Das wurde dann aufgerollt und 2 Stunden gesmoked. Dazu gab's nen Kopfsalat mit Himbeer-Pistaziendressing und ein Dinkelacker Frühlingsfestbier.

 

[Sonja4777]

Das sieht gut aus, muss ich mal nachbauen

 

[Dr_BBQ]

Ein schönes Bömbchen.
Ein kleiner Hinweis meiner bescheidenen Meinung. Versuch mal deinen Bildern etwas mehr Weite zu gönnen.

 

[5E8A5T14N]

Tolle Bombe
Nehm Ich so

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Da nehm ich ein Scheibchen, auf nem Scheibchen, ja und auf noch nem Scheibchen.

 

[Grillelse]

Bomben Essen.