Willkommen zur Grill-und Kochchallenge Runde 84
Schon lange nicht mehr dabei gewesen, aber das Fieber hat mich wieder gepackt
Zutaten wurden von @Nibelungen_Griller folgende gewünscht
Hackfleisch, alternativ Kidneybohnen, Mehl, Käse, Ei, Milch, geschälte Tomaten
Kann ich alles verwenden, paßt. Männe wollte schon lange mal Empanadas, passt
Zuerst den Teig
200g Dinkelmehl
1Tl Backpulver
1/2 Tl Salz
150g Quark
1 Ei
1 Eßl Olivenöl
Ab damit in den Kühlschrank, ran an die Füllung
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Rinderhack dazu. Bei @Spiccy auch das passende Gewürz gefunden
Tomaten mark, Mais, Kidneybohnen dazu
Mutti nicht vergessen
Solange das vor sich hin köchelt, Tomatensalat und Chimichurri basteln
Dann brauchen wir Männe, Teig ausrollen muss er ran.
Parmesan zum Hackfleisch und die Teigkreise füllen
Mit Milch bepinseln, ab in den Ofen
25 Minuten später
Lecker wars, wird bestimmt mal wieder gemacht
Danke fürs reinschauen und schönen Abend
Schon lange nicht mehr dabei gewesen, aber das Fieber hat mich wieder gepackt
Zutaten wurden von @Nibelungen_Griller folgende gewünscht
Hackfleisch, alternativ Kidneybohnen, Mehl, Käse, Ei, Milch, geschälte Tomaten
Kann ich alles verwenden, paßt. Männe wollte schon lange mal Empanadas, passt
Zuerst den Teig
200g Dinkelmehl
1Tl Backpulver
1/2 Tl Salz
150g Quark
1 Ei
1 Eßl Olivenöl
Ab damit in den Kühlschrank, ran an die Füllung
Zwiebel und Knoblauch anbraten, Rinderhack dazu. Bei @Spiccy auch das passende Gewürz gefunden
Tomaten mark, Mais, Kidneybohnen dazu
Mutti nicht vergessen
Solange das vor sich hin köchelt, Tomatensalat und Chimichurri basteln
Dann brauchen wir Männe, Teig ausrollen muss er ran.
Parmesan zum Hackfleisch und die Teigkreise füllen
Mit Milch bepinseln, ab in den Ofen
25 Minuten später
Lecker wars, wird bestimmt mal wieder gemacht
Danke fürs reinschauen und schönen Abend
Köstliches Comeback Sonja, das sieht klasse aus und damit dürftest du mich jetzt gerne füttern. 
