Vom Waldspaziergang mit den Kindern zum Waldschnitzel mit Tee

[5E8A5T14N]

Servus liebe Leute,

Irgendwie komme ich in letzter Zeit seltener zum Schreiben. Zum einen liegt das an der Elternzeit und zum anderen bin ich seit gut 2 Wochen gesundheitlich echt angeschlagen und komme da nicht raus. Egal, genug geheult.

Da heute schönes Wetter war haben wir ne Runde durch den Wald gedreht und sind an der Erft mit den Kids dann heim.
Maxime im Kinderwagen und Sophie mit Gummistiefeln bewaffnet.

Ich hatte mir passendes Schuhwerk angezogen
SCHWARZ BREIT STARK

Direkt am Wald angekommen überraschten uns wunderbare gemeine Riesenschirmlinge

Zu dieser Jahreszeit gehe ich immer vorbereitet raus

Herrlich

So ein Kinderwagen ist sehr praktisch

Es gab noch einiges anderes zu entdecken

Zu Hause dann erstmal die Kids bettfertig gemacht, ins Bett gebracht und dann an die Pilze gemacht

Ich liebe sie
Alle für mich

dazu gab's etwas Tee zum Aufwärmen mit Rum und schwarzer Johannisbeere

Leute panierte Riesenschirmlinge sind ein Gedicht. Da bräuchte kein Fleisch.

Ich trink mir jetzt noch so 1 2 Tässchen Tee auf die Gesundheit und damit ich nicht auskühle

Danke fürs Reinschauen
Gehabt euch wohl
Euer 5E8

 

[Secreto]

zum anderen bin ich seit gut 2 Wochen gesundheitlich echt angeschlagen und komme da nicht raus.

Da sind wir schon zu zweit Seb

Ein tolles Pilzgericht, kenne das aus Kinderzeiten.
Lecker

Gute Besserung!

 

[Rappattack]

Erstmal gute Besserung euch allen

Leute panierte Riesenschirmlinge sind ein Gedicht. Da bräuchte kein Fleisch.

Da kann der @TirolGrill ne Arie von singen. Verdammt geil die panierten Schwammerl. Und nach der ganzen Panierarbeit kommt das flüssige Vergnügen. Alles richtig gemacht, Seb

 

[dreckschueppe]

Würde ich nur einmal selbstgesammelte Pilze essen, dann ginge es mir danach auch ganz bald sehr schlecht...

 

[TirolGrill]

Servus liebe Leute,

Irgendwie komme ich in letzter Zeit seltener zum Schreiben. Zum einen liegt das an der Elternzeit und zum anderen bin ich seit gut 2 Wochen gesundheitlich echt angeschlagen und komme da nicht raus. Egal, genug geheult.

Da heute schönes Wetter war haben wir ne Runde durch den Wald gedreht und sind an der Erft mit den Kids dann heim.
Maxime im Kinderwagen und Sophie mit Gummistiefeln bewaffnet.
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Ich hatte mir passendes Schuhwerk angezogen
SCHWARZ BREIT STARK
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Direkt am Wald angekommen überraschten uns wunderbare gemeine Riesenschirmlinge
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Zu dieser Jahreszeit gehe ich immer vorbereitet raus
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Herrlich
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So ein Kinderwagen ist sehr praktisch
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Es gab noch einiges anderes zu entdecken
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Zu Hause dann erstmal die Kids bettfertig gemacht, ins Bett gebracht und dann an die Pilze gemacht
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Ich liebe sie
Alle für mich
Anhang anzeigen 2952438dazu gab's etwas Tee zum Aufwärmen mit Rum und schwarzer JohannisbeereAnhang anzeigen 2952440Anhang anzeigen 2952441Anhang anzeigen 2952442

Leute panierte Riesenschirmlinge sind ein Gedicht. Da bräuchte kein Fleisch.

Ich trink mir jetzt noch so 1 2 Tässchen Tee auf die Gesundheit und damit ich nicht auskühle

Danke fürs Reinschauen
Gehabt euch wohl
Euer 5E8

Sebastian ich wünsche maximal gute Besserung!

In deinem Zustand noch in den Wald?
Du wolltest noch kurz mit den Kindern Raus und dann noch Ernten....Du bist ja wahnsinnig!

Aber die Schnitzel schauen verboten gut aus

 

[TirolGrill]

Würde ich nur einmal selbstgesammelte Pilze essen, dann ginge es mir danach auch ganz bald sehr schlecht...

Hendrik....Hör mir zu!
Du kannst jeden Pilz Essen!!!

(Manche halt nur einmal)

 

[Gulaschkanonier]

 

[dreckschueppe]

Hendrik....Hör mir zu!
Du kannst jeden Pilz Essen!!!

(Manche halt nur einmal)

Ich bin noch unsicher, ob es das wert ist...

 

[DonMichele]

Läuft!

 

[onkel4711]

Hendrik....Hör mir zu!
Du kannst jeden Pilz Essen!!!

(Manche halt nur einmal)

Einmal schon...

 

[Gulaschkanonier]

Läuft!

Aus Sicht der Pilze weniger gut! Da steht man im Wald rum und denkt nix böses, da kommt der Kollege um die Ecke und zieht mir nichts dir nichts ein Messer!

 

[FettieFeist]

Wer mit Gummistiefel länger rausgeht muss sich doch nicht wundern, dass es einem schlecht geht
Die Dinger sind unbequem und man bekommt kalte Füße (und paradoxerweise literweise Fußschweiß).

Die Pilze hingegen sehen gut aus.
Hatte aber grad erst Jägerschnitzel, darfst sie also behalten

 

[berndman01]

lecker lecker Herr Gesangsverein

 

[Herr Vatska]

…mit selbst gesammelten Pilzen erginge es mir wie @dreckschueppe ….es würde mir nur einmal schmecken……dabei mag ich Pilze. Und deine sehen gut aus…

Grüße
Christian

 

[Hühnerfuß]

Lecker Schnitzel, Seb.
Das will ich auch mal machen.

Zum panieren habe ich eine Vorgehensweise, die lautet:
Eine Hand bleibt immer trocken, die andere nass.
Das heißt, zum einlegen in das Ei nimmst Du die linke Hand,
zum herausnehmen ebenfalls.
Das Paniermehl wird mit der rechten Hand darübergeben.
Somit bleibt eine Hand immer trocken und Du vermeidest
die Bollen an den Fingern.
Nur mal so.

 

[cremecaramelle]

leider ken ich mich mit Pilzen genau 0 aus...ansonsten würd ich Dich beneiden

 

[5E8A5T14N]

Da sind wir schon zu zweit Seb

Ein tolles Pilzgericht, kenne das aus Kinderzeiten.
Lecker

Gute Besserung!

Gute Besserung Mario

Das gab's bei uns auch schon immer. Kenne das seit Kindheitstagen

Danke Mario

Erstmal gute Besserung euch allen

Danke Holger

Da kann der @TirolGrill ne Arie von singen. Verdammt geil die panierten Schwammerl. Und nach der ganzen Panierarbeit kommt das flüssige Vergnügen. Alles richtig gemacht, Seb

Der Michel ist ein Pilzfetischist

Dankeschön Holger

Würde ich nur einmal selbstgesammelte Pilze essen, dann ginge es mir danach auch ganz bald sehr schlecht...

Hendrik ich sammle nur das was ich kenne und das beschränkt sich auf ne Handvoll Arten

Sebastian ich wünsche maximal gute Besserung!

Danke Michael, hatte noch 3 Tee und bin zwischendurch weggepennt

In deinem Zustand noch in den Wald?
Du wolltest noch kurz mit den Kindern Raus und dann noch Ernten....Du bist ja wahnsinnig!

Irgendwann muss man raus. Hätte ich sie stehen lassen sollen?

Aber die Schnitzel schauen verboten gut aus

Dankeschön

Danke

Läuft!

Bedankt

Die Pilze hingegen sehen gut aus.
Hatte aber grad erst Jägerschnitzel, darfst sie also behalten

Deswegen hatte ich sie bestimmt 6 Jahre nicht mehr am Fuß. Ich hasse die Teile. Mir sind meine normalen Schuhe zu Schade für in den Wald

Danke

lecker lecker Herr Gesangsverein

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Dankeschön Bernd

…mit selbst gesammelten Pilzen erginge es mir wie @dreckschueppe ….es würde mir nur einmal schmecken……dabei mag ich Pilze. Und deine sehen gut aus…

Grüße
Christian

Christian wenn man sich auf ein paar Arten die bei einem im Eck wachsen eingestellt hat geht das. Das ist kein Hexenwerk

Danke dir

Lecker Schnitzel, Seb.
Das will ich auch mal machen.

Danke René, es lohnt sich

Zum panieren habe ich eine Vorgehensweise, die lautet:
Eine Hand bleibt immer trocken, die andere nass.
Das heißt, zum einlegen in das Ei nimmst Du die linke Hand,
zum herausnehmen ebenfalls.
Das Paniermehl wird mit der rechten Hand darübergeben.
Somit bleibt eine Hand immer trocken und Du vermeidest
die Bollen an den Fingern.
Nur mal so.

Funktioniert gut mit 2 Daumen. Mit einem geht das so semi

leider ken ich mich mit Pilzen genau 0 aus...ansonsten würd ich Dich beneiden

Irmgard man muss auch nicht alles wissen. Wir haben das seit wir kleine Kids waren mit auf den Weg bekommen weil wir damals mit mussten wenn Oma/Opa/Mutter/Vater/Tante/Onkel Pilze sammeln gegangen sind.
War ja auch spannend und heute bin ich dankbar dafür. Leider wohnen wir in einem durch RWE/Rheinbraun durchpflügten Gebiet wo es keinen alten Waldbestand gibt. Um richtig Pilze zu sammeln müssen wir ne Ecke mit dem Auto fahren. War das letzte Mal richtig Pilze sammeln vor 4 oder 5 Jahren.

 

[Hühnerfuß]

Mit einem geht das so semi

Ach so, habe ich vergessen.

 

[TirolGrill]

Hätte ich sie stehen lassen sollen?

Niemals

Der Fetisch ist auch in dir stark, junger Padawan!

 

[BasaltfeueR]

Ist ja kein Wunder dass du nicht fit wirst wenn du die gute Medizin mit Tee verdünnst!