... nun wäre die Vorspeise für heute ebenfalls schon verspeist:
"Baguette mit Käse, Birnen, Prosciutto und Honig"
Zutaten: Baguettebrot, Emmentaler, Parmesankäse, Kräuterbutter, Pfeffer, Salz, Prosciuttoscheiben, Birnen, Honig
Schinken und Birnen wurden gegrillt. Parmesankäse und Emmentaler geschmolzen & vermischt. Brot mit Kräuterbutter beschmiert und angeröstet auf dem Grill. Alles mir mittlerer direkter Hitze.
Dann belegen des Brotes mit Käsemischung, Birnenteile, Schinken und Honig oben drüber...
Auch recht schmackhaft das Ganze!
"Baguette mit Käse, Birnen, Prosciutto und Honig"
Zutaten: Baguettebrot, Emmentaler, Parmesankäse, Kräuterbutter, Pfeffer, Salz, Prosciuttoscheiben, Birnen, Honig
Schinken und Birnen wurden gegrillt. Parmesankäse und Emmentaler geschmolzen & vermischt. Brot mit Kräuterbutter beschmiert und angeröstet auf dem Grill. Alles mir mittlerer direkter Hitze.
Dann belegen des Brotes mit Käsemischung, Birnenteile, Schinken und Honig oben drüber...
Auch recht schmackhaft das Ganze!