Balu_1182
Militanter Veganer
Hallo in die Runde
Ich mach es mal kurz und schmerzlos:
Ich heiße Jens, 34 und wohne in Eitorf. Das liegt etwa 55km OSW von Köln, zwischen Oberbergischem Land und dem Westerwald direkt an der Grenze zu Rheinland-Pfalz.
Gegrillt habe ich auf Holzkohlegrills (sowohl billige Baumarktteile als auch Gartenkamin), Schwenkgrill (holzbefeuert oder mit Kohle) sowie Gasgrills.
Aktuell geht mein Interesse zu Smokern, weswegen ein "Einsteigermodell" aus dem Baumarkt (Mr. Gardener "Portland" - ähnliche Bauart wie El Fuego "Edmonton"). Laut Beschreibung soll man damit auch direkt grillen können, weswegen man ihn hoffentlich auch "zwischendurch" nutzen kann und ich mich langsam an die Basics rantasten kann.
Bin gerade dabei ihn einzubrennen und bislang habe ich nur minimale Probleme oder Fehler gemacht. Anfänger halt aber gut zum lernen.
Wenn ich weitere Fragen habe oder größere Probleme, gehe ich euch selbstverständlich auf die Nerven.
Bis demnächst
Balu
Ich mach es mal kurz und schmerzlos:
Ich heiße Jens, 34 und wohne in Eitorf. Das liegt etwa 55km OSW von Köln, zwischen Oberbergischem Land und dem Westerwald direkt an der Grenze zu Rheinland-Pfalz.
Gegrillt habe ich auf Holzkohlegrills (sowohl billige Baumarktteile als auch Gartenkamin), Schwenkgrill (holzbefeuert oder mit Kohle) sowie Gasgrills.
Aktuell geht mein Interesse zu Smokern, weswegen ein "Einsteigermodell" aus dem Baumarkt (Mr. Gardener "Portland" - ähnliche Bauart wie El Fuego "Edmonton"). Laut Beschreibung soll man damit auch direkt grillen können, weswegen man ihn hoffentlich auch "zwischendurch" nutzen kann und ich mich langsam an die Basics rantasten kann.
Bin gerade dabei ihn einzubrennen und bislang habe ich nur minimale Probleme oder Fehler gemacht. Anfänger halt aber gut zum lernen.
Wenn ich weitere Fragen habe oder größere Probleme, gehe ich euch selbstverständlich auf die Nerven.
Bis demnächst
Balu